アメリカの人間はなぜスパゲティを茹ですぎるのか?

1名無しさん2007/03/03(土) 13:56:07ID:EseErcqw
イギリス人もそうだ。
やわらかいのが好きなの?

91名無しさん2007/05/18(金) 21:47:39ID:FZFwNENX
まずいよ

92名無しさん2007/05/19(土) 01:26:46ID:sjdogT+A
だろうな

93名無しさん2007/05/28(月) 14:03:17ID:gtR0GB1H
今更ながらパスタを茹でた後は水洗いをしない事、そしてパスタを茹でたお湯は捨てずに
それを又適当に使うとさらにパスタの味が出てくる事 フードチャンネルで教わりました。

94名無しさん2007/05/29(火) 07:08:49ID:WuAXHpjo
てかさ、箱に書いてある通りにすればいいじゃん?
どこにも水洗いしろとか書いてないし、最低でもそれぞれのパスタに最適なゆで時間も書いてある。
それさえも出来ないアメリカ人って、よっぽど馬鹿か、飯マズなんだな。w

95名無しさん2007/05/29(火) 12:29:56ID:3/oobwWS
箱に記載されているゆで時間だとむしろ短すぎるぐらい

96名無しさん2007/06/01(金) 04:44:47ID:mOTrV6CS
>>1
イギリス人は歯並び悪くて虫歯が痛むので固い麺は食べられない。
アメリカ人は歯を漂白しすぎてボロボロで痛むので固い麺は食べられない。

97名無しさん2007/06/01(金) 14:52:07ID:giNeswxM
>>95
そう思うところから、アメリカ人は間違ってるんだよね。
日本の蕎麦と同じで、パスタは腰が命。少し歯ごたえがあるくらいをアルデンテと言う。
私は箱に書いてある時間の一分前から麺を一本とって味見する。
ソースを作ったフライパンで、麺とソースを1分くらい絡めるから、ちょっと固め位で丁度よくなる。
これが丁度良いと思わないってことは、深刻な味音痴なんだよ、アメリカ人って。

でもアメリカ人の中には、アルデンテに慣れさせる素質のある人も居る。
アルデンテの概念が無く、べちゃ麺を作っていた友人も、今では私のアルデンテ麺が好み。
でも自分では同じように作れないらしい。w
別のイタリア系アメリカ人は、アルデンテで育ったようで、べちゃ麺は不味いと言う。

98名無しさん2007/06/02(土) 17:51:08ID:EoAirqeJ
カナダのよりはマシだと思う。
カナダのスパゲティはうどんだ。しょうゆとかつおぶしかけたくなる。

ちなみにほとんど日本育ちのイタリア人夫(46)は
ソーセージ&ピーマン&玉ねぎをマーガリンで炒め
ケチャップかけてパスタでからめた物が最高に上手いという。
パスタはアルデンテにすると硬いと嘆く。

やっぱ環境でしょ
中華だって米国のは甘くて高カロリーだし

99名無しさん2007/06/02(土) 18:01:19ID:XKrxdyES
確かにアメリカの中華は激甘だ。ちなみにピッツバーグ。

100名無しさん2007/06/02(土) 18:51:37ID:kkYFFhMg
MSGいれすぎ

101名無しさん2007/06/03(日) 01:42:35ID:PNB0QONy
生麺だと、乾麺のアルデンテみたいにはならないよね。。。
どうしても柔らかくなる。難しい。練習が必要。

102名無しさん2007/06/04(月) 06:41:46ID:0noPA60C
>>95
 それは面白い
 むしろ箱に書かれてる時間は長すぎるような気がして途中で茹でるの止めるのだがその茹で加減が完璧に近く美味しい。

103名無しさん2007/06/04(月) 06:59:20ID:MwqAidLA
オーストラリアもうどんみたいなスパゲッティ。

104名無しさん2007/06/04(月) 10:28:51ID:NbDOWVO2
離乳食の瓶詰スパゲティとか
学校の給食に出てくるスパゲティとか・・・

105名無しさん2007/06/05(火) 06:17:29ID:TAgfka03
あーお腹空いた。なーぽりたん♪でも作るかな。日本でブーム再来ってホントかなー 
茹ですぎはまぢゅいよね
麺を少しカタメに茹でて冷凍するといいって聞いたんだけどオイルで絡めてからやったほうが良いの?

106名無しさん2007/06/05(火) 14:34:54ID:ZJIY17Hx
わたしはアルデンテの茹でかたじゃなくて
完全に茹でて、ぷりぷりに太ったパスタが好きです
でも茹ですぎも嫌なんです
微妙な頃合いの…。

107名無しさん2007/06/06(水) 13:51:50ID:HpYMwh4i
加○吉の冷凍うどんも蕎麦も、腰があっておいしいよね。
パスタも作ればいいのに。そうすると鍋に入りやすいアルデンテ麺が手軽に出来る。

108名無しさん2007/06/13(水) 04:52:05ID:6oFVcFcq
けっこう高級な店でラビオリとかはすごく美味しいのに、スパゲッティは湯で置きしてあるやつをフライパンで炒めなおして出してた(オープンキッチンだから作ってるところが見えた。)もちろん、麺はのびのび。
イタリアンのお店だったんだけどな。高いし、損した感じ。ちなみにチェーン店だけどちゃんとアルデンテで出してる店もあった。でも、数年で支店が次々とつぶれた。
美味しかったのに残念。

109名無しさん2007/06/13(水) 08:05:53ID:iTTQjwld
それが私はイギリスでもアメリカでもうどんのようなスパを食べたことがないんだ。
あえて言うなら缶詰のやつぐらいかな。
イギリスのホームステイではミートソーススパゲティだけはうちの母ちゃんの味だったし、
アメリカではシシリーというCAで有名なレストランで食べたから逆に感動してしまったし。
かえって日本の安いパスタは具が?なものが多くね?

110名無しさん2007/06/26(火) 11:00:44ID:Y3VEwL9a
加○吉はミートホープ社の偽装肉コロッケ売ってたんだ、
なにが入ってるか信用できない。

111名無しさん2007/06/27(水) 00:42:19ID:QTr9JuPl

♪〜キチガイの国〜アメリカ〜銃乱射〜豚32匹死亡〜いいザマだ〜♪

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112名無しさん2007/06/27(水) 01:49:13ID:AO2dz6yN
基地外乙

113名無しさん2007/11/24(土) 13:12:39ID:CcojzPbU
メロンを炒めた「甘口メロンスパ」を食べてみた
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8812.html

114名無しさん2007/11/24(土) 16:34:07ID:Kgy0fA2y
アメリカの市販のスパゲティ・ソースまず過ぎ。
あんなにマズいものが商品として売られてるなんて信じられない。
買ってる人もあれを「おいしい」と思うのかな。
スレ違いスマソ

115名無しさん2007/11/24(土) 23:32:07ID:T3sacqyL
アメリカの市販のスパゲティ・ソースは小さなスーパーにも
品数が星の数ほど多いことがインパクトあった気がする
味もいろいろだが大体おいしい気がしたよ、不味いのをとっちゃったのでは?
(アメリカに暫くいたあとに、アルデンテという言葉をアメリカの新聞で
みつけて’あ、この言葉はアメリカにもあるのか’と思ったーあることは
あるんだな

116名無しさん2007/11/25(日) 21:00:51ID:8Eh866KO
NYで大学の講座の料理教室に行き 料理の好きなManhattaner達 と一緒に、
アーティチョークのパテをつめたラビオリやら 肉料理を作ったよ。講師は本などもだしてる有名な
人らしかったし、めちゃ美味しくて最高だった─

117名無しさん2008/01/09(水) 20:07:01ID:96YHLojo
She (We never thought of ourselves)

is leaving (Never a thought for ourselves)

home (WE struggled hard all our lives to get by)

She's leaving home after living alone

For so many years. Bye, bye

Friday morning at nine o'clock she is far away

Waiting to keep the appointment she made

Meeting a man from the motor trade.

She What did we do that was wrong

is having We didn't know it was wrong

fun Fun is the one thing that money can't buy

Something inside that was always denied

For so many years. Bye, Bye

She's leaving home bye bye


118名無しさん2008/11/28(金) 00:31:10ID:uP5jM2GU
ぐちゅぐちゅパスタ。
ソースに塩気がない。アルフレッドソースに鶏肉入れすぎ。
店にシンプルなパスタが無い。
ミートボールパスタとか、気持ち悪い。
アメリカ人の舌は腐ってる。

119名無しさん2008/11/28(金) 01:44:44ID:53Db4YVm
1年前のスレにレスをなぜだ、
なぜなんだ・・・・

120名無しさん2008/11/29(土) 05:26:08ID:5x4uqRzU
>アメリカの人間はなぜスパゲティを茹ですぎるのか?
歯が無い


121名無しさん2008/11/29(土) 22:37:54ID:G+0sQTNW
パスタを膨らませて満腹感を出すw
質より量ですね

122名無しさん2008/11/30(日) 18:21:11ID:C/eC/UgG
LOL LOL

123名無しさん2008/11/30(日) 18:23:26ID:C/eC/UgG
米人は、スパゲティの箱に書いてあるゆで時間よりも、自分の感覚を信じる自身過剰だから。

124名無しさん2008/11/30(日) 19:56:07ID:4LBRAhZV
でもスパゲティーのやわらかいの好きかも

125名無しさん2008/11/30(日) 23:42:13ID:pa3PDvIQ
高級イタリアンへ行ったらちゃんとしてる。
水っぽくさせて量を多く見せてるだけでは?

126名無しさん2008/12/01(月) 07:56:27ID:+ttSsJMC
>>121 きっとソレだっ

127名無しさん2008/12/01(月) 08:08:41ID:8p6grX34
好き勝手じゃん。

128名無しさん2008/12/01(月) 08:09:58ID:8p6grX34
レストラン行ってさ、自分の好み言えばいいじゃん。
シッカリ茹でてね、とか、有る電手でね、とかさ。

129名無しさん2008/12/01(月) 22:24:10ID:XEuiW/yR
>>128
アメリカ人にアルデンテと言っても「はぁ〜?」という顔するだけ。
それかアルデンテを注文して「オーケー」とか言って、
出てきたパスタはグチュグチュだったりするからw
茹ですぎ、焼きすぎ(ステーキはレアにできないらしいw)は普通なんだろ。

130名無しさん2009/11/01(日) 02:33:33ID:Y5cYuOoV
>>129
「血の滴るようなレアで」って言えばおk

131名無しさん2009/11/16(月) 11:26:30ID:cqlIO9vP
生で持ってきてくれそう

132名無しさん2010/11/20(土) 18:39:42ID:J2SEV3Y5
日本人は文化的に「素材が命」なんだけど、白人はノリが
「適当な素材にソースぶっかける→ソースの味が味→つまりソースが美味けりゃ美味い」なんだよね。
パンだって肉料理だってたいていパサついたパンやろくでもない安肉をソースの味の濃さでごまかしている。
コーベビーフとかもてはやすわりに、うわべの味付けで誤魔化しているだけ。

臭いと言われたら、日本人はどうするか?
臭いの出ない食事を食う。風呂で身体を洗う。
白人は、コロンぶっ掛けて誤魔化す。
これが文化の違いだよ。

133名無しさん2010/11/22(月) 10:36:48ID:dCaJErNL
アメリカでは日本のうどんが受けるんじゃないかな

134名無しさん2011/11/22(火) 01:47:55.15ID:9N6rdjAK
>1
頭悪いからだろ

135名無しさん2011/11/22(火) 07:37:09.23ID:6MOFUmR8
郷に入ったら郷に従えという言葉もあるし、あきらめるのが肝心w
その国の慣習なのだからよそ者の日本人がどうこう言うことじゃないという謙虚さも必要
うまくないのはわかるけどw

136名無しさん2011/11/23(水) 07:11:19.65ID:F4LSkLi1
アメリカのパスタソース褒めてる奴、どの州に住んでるんだろw
どこにいってもノッペリした似たような味のつまらんソースばかりだ
日本のイタリアンのほうがよほどバリエーションあるわw

137名無しさん2011/11/24(木) 06:57:29.32ID:MVDgWVkW
イタリアはどこいっても日本のアルデンテ。

138名無しさん2012/12/14(金) 01:00:47.17ID:Gd37KApV
>>136
言えてるw

139名無しさん2016/02/19(金) 19:54:20.68ID:QNuGHx/n
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140名無しさん2016/05/29(日) 04:17:19.94ID:3prZ4BC3
私、マジでアメリカでハズレのスパゲティ引いたことない。
あるとするならば、麺が伸びてても仕方のないような缶詰めや食べ放題ぐらいかな。
イタリア人経営の店だったからハズレではなかった。
それに、アルデンテって言葉、アメリカで普通に使われてるぞ。

141名無しさん2018/02/04(日) 19:02:49.43ID:DHx9ei610
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