食生活 Vol.2

1オレンジ ◆0gE85SI5tw 2006/07/08(土) 19:03:15ID:8G7nnrk2
北米での食生活についての情報交換と、食生活の記録。
レシピ、外食、スイーツ、なんでもあり!
まったりお話しましょう。

まとめサイトに画像アップできます。
ttp://www6.atwiki.jp/foods/

<前スレ>
食生活 (#820で512kbオーバー、スレ終了)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/northa/1112268773/

621名無しさん2012/10/21(日) 01:21:45.91ID:sIGKEFWY
保守

622名無しさん2012/10/26(金) 07:52:00.08ID:Or7eoD71
急遽4人ご飯を作ることになり、定番料理でディナーにしました。平日から飲み過ぎた・・・
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/336.html

623名無しさん2012/11/12(月) 04:11:45.25ID:7q/L0fb8
近所にレバノン料理の店が出来たと聞いて早速行ってきました。内装がとてもお洒落で、料理もどれもこれも
なかなか美味しかったので友人にもお勧めしときました。写真の料理プラスチーズ入りパイFatayer B'jibne
もアペタイザーに食べました。メニューにレバノン語(?)と英語両方で料理の名前が書いてあってとても
親切。すぐ近くなのでこれから通いますw
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/339.html

624名無しさん2012/11/20(火) 11:16:38.43ID:TZhcYfpv
エチオピア料理の店に行ってきました。料理自体は可もなく不可もなくで、炒めた肉やドライカレーっぽい
ソースをチャパティのような平べったいパンでくるんで食べるものです。エチオピアはコーヒー発祥の地で、
日本人が「お茶しましょう」という感覚で親戚や近所の人とまるでお茶を点てるかのごとく時間をかけて
コーヒーを入れて飲むんだそうです。コーヒーの入れ方もじっくり見せてもらいました。

625名無しさん2012/12/01(土) 09:25:38.84ID:ZdQRnmtv
たまたま見つけたTexas Toast用の厚切りパン。日本のパンごとくシンプルなバタートーストを楽しんで
います。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/337.html

626名無しさん2012/12/17(月) 01:26:37.36ID:IdiXMQUv
久しぶりに角煮を作ったので、丼にしました。写真では見えませんが卵と大根も一緒に茹でました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/308.html

627名無しさん2012/12/21(金) 08:28:54.37ID:aybRKWDw
メキシコ出張に行ってきました。本場のメキシコ料理はアメリカで食べるものより断然美味しく感じます。
お酒も、アメリカではテキーラなんて見向きもしませんが、メキシコではなかなか。アメリカの日本料理の
店で日本酒は月○冠や松○梅しか飲めないのと同じようなものですかね。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/340.html

628名無しさん2013/01/05(土) 10:47:14.50ID:soWeasBj
近所のレバノン料理に休み中、今度は昼食で。ちょっとドライなのでヨーグルトソースを少しずつかけながら
食べました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/339.html

629名無しさん2013/01/23(水) 09:42:41.10ID:k4NJjpDz
鶏のマヨポン炒め、かわりにマヒマヒで作ってみました。醤油と酒につけてから片栗粉をまぶし、マヨネーズで
焼いてポン酢をかけて仕上げ。カラーピーマンとマッシュルームをあらかじめレンジで火を通し、出来上がり
直前にフライパンに入れて調理。

マヒマヒはしっかりした魚なのでうまくいきました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/341.html

630名無しさん2013/01/28(月) 11:25:43.75ID:UdtDTslz
ここ数日急にツナ缶にはまり、色々買って試しています。今のところ一番高い缶は黄色のイタリアブランド
ですが、これ単体で食べるとちょっとしょっぱいくらいにしっかりと味がついています。

スーパーの棚にはツナ缶だけで膨大な種類がありますが、大多数は水煮(in water)。油漬けのものは
少数派で、大体いつも決まった銘柄を買います。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/342.html

631名無しさん2013/02/03(日) 07:25:33.97ID:LY9VrZud
近所のマレーシア料理店に初めて行きました。お昼はカフェテリアスタイルでお値段もお安く、海南チキンライス
頼んでみました。鶏はとても柔らかくて上出来でしたが、ご飯に味がついてるともっと良かったかも。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/343.html

632名無しさん2013/02/12(火) 08:14:25.64ID:w5rawexM
今出張で日本にいます。あんまり珍しいものは食べていませんがとりあえず食事写真ちょこちょこ撮ってます。
とりあえず保守。

633名無しさん2013/02/18(月) 21:32:15.81ID:zKXiU9/A
保守

634名無しさん2013/02/25(月) 11:05:57.90ID:FiCKTnv+
帰宅最初の友人ご飯。定番の豚肉ビール煮とアボカドパスタです。スーパーで珍しくLox切り落としパックが
売られていたのでプチトマトと共に入れてみました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/336.html

635名無しさん2013/03/15(金) 12:39:12.75ID:FVOlKGsA
保守

636名無しさん2013/03/28(木) 08:42:56.97ID:4w2xvQ68
久々のアップです。平日に在庫でぱぱっと作った3人ご飯。人にご飯作るのも久しぶり。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/344.html

637名無しさん2013/04/17(水) 08:27:53.95ID:JPGuFT9e
中華スーパーで手に入るオイル漬けのツナ缶の数々です。アジア系は基本的にアメリカ製よりさらに
サイズが大きい缶です。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/342.html

638名無しさん2013/04/23(火) 09:14:09.86ID:adOnEV3C
久々に作った炊飯器豚、芽キャベツソテー、ブロッコリーツナサラダ、ピラフです。子供もいたので味付けに
辛いものや食べにくいものを使わないように気を遣いました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/344.html

639名無しさん2013/05/09(木) 12:36:01.48ID:IRb4GErD!
保守

640名無しさん2013/05/19(日) 11:13:04.95ID:akd+3edl!
このところ写真に撮れるような料理をほとんどしておりません。Trader Joe'sでさらにツナ缶仕入れて
みました。
せっかく購入したので、台湾製・クロアチア製・韓国製のフレークをトライ。意外なことにクロアチア製が、
中身が「フィレ」といった趣きで非常に美味しかったです。台湾製はまあ普通。韓国製は写真に撮って
いませんが、日本と同じく材料に野菜スープの記載があったものの味はアメリカのツナ缶と大差無し。
http://www6.atwiki.jp/foods/editx/342.html

641名無しさん2013/05/31(金) 18:33:31.42ID:eYnesfas
保守

642名無しさん2013/06/14(金) 08:02:18.99ID:0hoKojk6!
夜遅くに帰宅して友人とぱぱっと作ったおかず。緑茶焼酎と鰻ボーンは静岡で購入したものです。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/344.html

643名無しさん2013/06/23(日) 00:54:19.57ID:Tx9rukVw!
ネットで見てなんとなく食べてみたくなり、油そば作ってみました。重曹の裏ワザでそうめんを茹でてみましたが
麺が細いせいか中華麺ぽい感じはあまりなく、ちょっとがっかり。たれのレシピはCookpadで適当に拾った
ものです。ちゃんとした(?)実物を食べたことがないので比べようがありませんが、味はまあそれなりで
しょうか。トッピングは鶏、ネギ、海苔、半熟卵、おろしにんにくです。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/345.html

644名無しさん2013/07/01(月) NY:AN:NY.ANID:d2DKAN9m!
初めてケールチップ胡麻油バージョンとオリーブオイルバージョン作ってみました。きちんと鉄板に広げないと
パリパリ感が出ないので、オーブンを止めてから余熱で放置するのがいいいようです。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/346.html

645名無しさん2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:zW0NUrOM!
日本の料理番組などを見ていて急に食べたくなたカルボナーラ、久々に作ってみました。出来はまあまあ。
全卵に、牛乳、パルメザン、ペコリーノ、ベーコン、にんにく、黒胡椒。今回は生クリームも入れてみました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/317.html

646名無しさん2013/07/15(月) NY:AN:NY.ANID:dZHSyBLV!
バターはいつもLand O'Lakesを買っていますが、気まぐれに違うメーカーのバターを買ってみました。
普段のバターよりも柔らかくて、微妙に酸味があり、かなり塩味がついています。お値段は実に倍w
パンはあまり食べないのですが、試食と思ってトースト焼いてみたら、あまりに美味しいのでつい食べ過ぎて
しまいました。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/346.html

647名無しさん2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:1VsA4NwV!
スーパーでたまたま安売りになっていた牛肉で衝動的にシチュー作ってみました。ありあわせで作ったので
いつもは入れるセロリはなし。ほんとにぱっと下ごしらえしただけでしたが、美味しくできました。骨からも
いい出汁が出るようです。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/347.html

648名無しさん2013/08/01(木) NY:AN:NY.ANID:DilWJPLF!
Trader Joeのツナ缶(Albacore in olive oil)食べてみました。肉質はまあまあでしたが
味が全くと言っていいほどついておらず(ヘルシー嗜好?)、かなり醤油をかけました。

649名無しさん2014/03/05(水) 04:04:59.22ID:BH+89HQU
【女性専用の寝台車両がある寝台特急あけぼのが廃止になるので大歓迎】

JR東日本が行った男性客に対する悪質な乗車拒否作戦

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。

男性を侮辱した人権侵害の一連の模様をご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=taqjOajeu5E&list=PLZFU6ES8QfYprxusuhSXsAQcvu5y6y40q

650名無しさん2014/03/07(金) 12:04:01.92ID:IRVOfFZT
レモン・ライム以外の酢ミカンは入手容易ですか?

651名無しさん2014/03/10(月) 23:46:37.30ID:sgti7lnc
海外にいるとなぜか日本のカップ麺が恋しくなる
日本にいるときは何とも思わないのに

652名無しさん2014/03/14(金) 19:06:34.99ID:jelixf7G
>>651
わかる

653名無しさん2014/03/17(月) 04:12:45.99ID:eVMJ2+Ll
ほんとそれ
オーストラリアで2年くらい働いてたけど、どんべえを
5ドルだか6ドルだかアホみたいな値段だけどかっちゃった

654名無しさん2014/07/21(月) 17:10:54.13ID:+qBhrdz7
こんにちは海外と縁のない日本人です。
質問です。

アメリカにおいて、柿やビワという日本の庭先に無造作に生えてるみたいなフルーツはどういう評価ですか?

ある小説を読んでたら、「残されたフルーツは柿とビワだけだった」みたいに書いてあったので、
もしかして、まずいフルーツとしてネタにされてるのではと思った次第です。

まあべつに柿農家の回し者ではないのですが、どれも日本のイメージの強いフルーツなもので・・原産は中国かな

655名無しさん2014/10/18(土) 20:40:51.23ID:bzXHy81i
【国際】米で500年に1度?の“大干ばつ”市民生活に大きな影響も[10/18]
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1413630593/

656名無しさん2014/11/14(金) 23:49:23.10ID:jNJSlnRa

657名無しさん2014/12/17(水) 08:55:33.13ID:fixiMd7C
日本に戻ってから時々無性にアメリカのテリヤキが食べたくなる時がある。
アメリカではマズイと思ってたのに。

658名無しさん2015/06/09(火) 04:05:37.30ID:uTmjbSHh
南京大虐殺の真実を書いておきます。まず事件に関する簡単な説明です。
日本軍は怒涛の勢いで南京目指して進撃していきました。そして南京手前で『国民党政府軍は』南京後方の集合地点を決めて壊滅、私服で逃げ出した国民党政府軍。
彼らが南京に逃げ込んだ後から日本軍がなだれ込んできました。これは戦場での理性として考えないといけないのですが、日本軍はここまでに仲間を殺されていました。
そして、私服で軍人と疑われる男を捕まえ、各部隊によっては殺しました。この各部隊によってその行為は悪い事ではなく当然とされたのは、ジュネーブ協定で『軍服で捕まえた捕虜は軍人として扱う。私服で捕まえた軍人はスパイ』として殺しても良い事に成っているからです。
ですから、斥候のときでも『軍服は着て』出かけているのです。 当時スパイは殺しても非難されていませんでした。
そして事件の2週間後には『日本の調査団が事件を調査し、報告書も出ています』
それによると被害者の数は1800人程でした。その内訳はその98%が軍人でも可笑しくない年齢の男でした。つまり女・子供・老人はいませんでした。
当時このことに対する国際的非難は殆ど有りませんでした。戦後中国で言われていた事も『数万人の被害』と言う事でした。日本のマスコミが書き出してから、国際的な非難が始まりました。
しかも数万人という数字も一番大きい数字30万人となっていきました。当時の南京の人口ですら30万人以下に成っていた時です。100%嘘の数字です。
アメリカのベトナムでのソンミ村の事件について書いておきます。
ベトナム戦争中ソンミ村と隣のミント村を200機のヘリで襲撃した米軍は『村の住民全員を広場に集めて、ソンミ村で8000人以上ミント村で4800人以上殺害しました』 当時の新聞が伝えた数字です。
この事件は、ジャングルに逃げ込んだ複数の村民の訴えで世界中に知れ渡り反戦気運が高まりましたが、アメリカはこの時の指揮官ですら誰一人処分していません。
そして南京との大きな違いはこのときに殺害された住民の98%は、女・子供・老人だった、と言う事です。男達はベトコンとして出撃して村には一人もいなかった時に襲われました。

659名無しさん2015/06/09(火) 09:57:11.15ID:f/SRG46N
柿は結構、欧米にももともとあるので、時々スーパーに出る
たまに買ったら平気で渋柿だったことがあるけど
ビワはみかけないな

660名無しさん2015/06/09(火) 10:48:12.97ID:f/SRG46N
アメリカのテリヤキは 理解度が悪いよねー
テリヤキソースとして売ってる物の不味さったら。。
もし アメリカ人にブリの照り焼きを手作りしてみせたら、
どんなに感動するだろう?などと、毎度思う

661名無しさん2015/06/09(火) 10:54:41.59ID:f/SRG46N
けさNHKのあさイチで、米ナスをくりぬいた、みそ田楽なるもの
作ってた 日本産の米ナスはまだしも美味しかろうが
米国産のベイナスで作って同じ味でるかねエ?
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2015/06/09/03.html

662名無しさん2015/12/21(月) 19:42:17.11ID:QHqVP2b7!
>>660
どうだろうね。
日本人のような繊細な味覚を持ってないから、
アメリカ人が食べても全く感動しないかも。

663名無しさん2015/12/26(土) 23:47:44.13ID:m6aVn6rw!
>>654 >>659
枇杷は普通の米系のスーパーでは見かけないね。

収穫期(初夏)に日系か中国系のスーパーに
行けば、見つかるかもしれない。

インド系、パキスタン系やブラジル系のスーパー
でも、店によっては売られている可能性があると
思う。

664名無しさん2015/12/27(日) 00:40:16.10ID:9Pzb3wBg
先日シンガポールのインド人街で超長ーいインゲン豆の
束をお土産に買ってウキウキ帰国したら税関で没収された
自分で申告したりとか大馬鹿なことしたのが原因。
今後は海外と日本の間で相手国に存在しない種を持ち込むぞと心に誓った

665名無しさん2016/07/11(月) 10:34:11.56ID:EuCzUf2b
>>664
> 相手国に存在しない種を持ち込むぞと心に誓った

マジかよ!

666ファンキー中村2016/07/13(水) 20:00:41.17ID:6K9xSx0j
s

667名無しさん2017/03/14(火) 14:20:11.86ID:wxt16Hq+0Pi
日本の食パンをアメリカでも食べたくて研究してる
パンとケーキは自分で日本風を作れるようになりたい
うどんと味噌と蕎麦も作りたいけど、蕎麦はいいそば粉が地元スーパーで見つからない

668名無しさん2017/08/25(金) 20:07:49.52ID:vArORS4a0
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

669名無しさん2017/10/07(土) 02:11:04.64ID:TB/2nPqg0
むねかず、Facebookの名前をKaz Shinyaに変更w
プロフィール写真はクマのぬいぐるみ
キモ

前は、あんだけブサでデブのくせして自撮り写真バンバン投稿してたのに
ホモオヤジのやることは分からんw
すこしでも自分を可愛く見せようとして、ぬいぐるみ?
いちいちキモい

カナダ、ブリティッシュコロンビア、バンクーバー在住
ピアニスト、調律師
新屋 宗一 Munekazu Shinya

趣味お菓子作りと、なんちゃってピラティス
ホモ丸出しw

自称ライザップの糖質制限ダイエットアドバイザー

直美の部屋 コンサートの紹介 新屋 宗一 で検索すると
キモホモオヤジのツラ拝めるよ

ピアノを教えていて、生徒の男児には性的虐待!
淫乱ホモピアノ講師

670名無しさん2017/10/07(土) 22:57:12.73ID:Zg9SZ9KE0
その人、福岡出身で3人の男子生徒に猥褻な行為をはたらいたんだけど
3件とも不起訴処分、被害者側とも示談が成立したんだけど、
当時勤務していた、中村学園にはいられなくなって、
バンクーバーに移住したって聞いてる。

671名無しさん2018/02/04(日) 17:05:19.46ID:DHx9ei610
アメリカでもりょこうできるネットお得な方法ブログ
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

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