【原木】きのこ栽培総合 2株目【菌床】

1しいたけお2011/07/24(日) 15:47:58.89ID:dZqsjAC3
どうやら元々きのこ栽培というものは農家の冬の副業として始まったらしい。
ということできのこ栽培シーズン到来です。
原木栽培の方は雪解けまで待って、菌床栽培の方は準備を始めましょう。


『画像アップローダー』
◆フォトフォト (p)http://phot2.com/
◆バンチ (p)http://www.bannch.com/servlet/bbs/17403
◆ピクト (p)http://www.pic.to/howtoup.html
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ピクト、ピタを使う人は「PCからの閲覧許可」を忘れずに。

テンプレは>>2-。改善点等あったら教えてください。

前スレ
【原木】きのこ栽培総合 @株目【菌床】
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779しいたけお2018/03/20(火) 23:15:34.88ID:i0lAp/D1
>>777
ホダ木が30本あるので50個以上採れました、
3日後くらいにまた採れそうなので贅沢に使用して満喫してます

780しいたけお2018/03/27(火) 07:17:32.73ID:KlYmekiX
春椎はなんか小さいよね

781しいたけお2018/03/27(火) 12:03:09.98ID:0XZ8wmRI
仕事でコナラ伐ってるから毎日2本くらいづつホダ木に持ち帰るよ
役得役得

782しいたけお2018/03/31(土) 00:09:00.09ID:vDOtVUVr
なめこやしめじの栽培キットってスーパーとかでも売ってますか

783しいたけお2018/03/31(土) 12:01:59.90ID:5B2dBZNB
スーパーよりホームセンターには売ってるぞ

784しいたけお2018/03/31(土) 22:05:30.04ID:vDOtVUVr
ありがとうございます

785しいたけお2018/04/01(日) 11:11:19.25ID:1Y2NJLP8
仲間が途中棄権したので結局今年は何も仕込みませんでした
ホオの木(平茸)も山桜(なめこ)も一本倒すとウチにはちょっと過ぎるもんで

十年後を考えて今から「応援しあえる、分けあえる関係」を広く展開したいとつくづく思う

786しいたけお2018/04/02(月) 20:12:15.65ID:yn8zpDK0
種駒は100個250個500個単位でホムセンで売ってんだよね
俺は家庭菜園程度しかやらないから毎年100個又は250個の組合せでホダ木を追加してる
地元に種駒メーカーもあるし菌床椎茸屋も舞茸屋もいるけどね

787しいたけお2018/04/03(火) 19:45:26.16ID:537iB8SQ
平茸は吸物にすると美味いんだよな〜…ジュルリ
原木に何を使うかで若干違いがあるみたいよ

788しいたけお2018/04/13(金) 13:30:33.33ID:Ov0ZnZsc
しいたけってどれくらい笠がひび割れてきたら食べ頃ですか?

789しいたけお2018/04/13(金) 20:26:18.99ID:SqE3NLRI
パックリ割れたのがいいかピッタリ閉じてる方がいいか、好みだな

790しいたけお2018/04/15(日) 20:05:39.42ID:VfW6ZT/1
まだ椎茸がニョキニョキ出てはるで

791しいたけお2018/04/23(月) 20:50:34.22ID:DZWHX+ld
打ち水してたら際限なく出てる
明日は雨だから期待してます

792しいたけお2018/04/30(月) 13:54:45.69ID:qBMRqlJt
自家製天日干し椎茸を緑のたぬきに入れてみた
メッサ旨いッス!

793しいたけお2018/06/15(金) 17:21:09.44ID:Rcqe767a
今年は久しぶりにシイタケやるよ
コナラ約40本に1000コマ打ち込んだ

794しいたけお2018/06/15(金) 19:42:57.07ID:FtsQXwJK
今からで遅いんでねーの?

795しいたけお2018/06/18(月) 23:23:09.92ID:C35lI6dP
休眠期に伐っておいたなら失敗まではいかないでしょう
100点満点中、60〜70点ぐらいでしょうか

796しいたけお2018/06/19(火) 00:08:47.85ID:H5cT5OVN
雑菌に負ける

797しいたけお2018/07/21(土) 14:37:54.50ID:kfiGrntE
暑い夏を過ぎたら又ニョキニョキ出だしますよ
網焼きでカボス搾って牡蠣醤油に花かつお

798しいたけお2018/08/01(水) 06:36:05.73ID:jscphTmt
さて、そろそろ天地返しをやりますか

799しいたけお2018/08/20(月) 16:08:30.98ID:OK1IKUAx
しいたけ菌って案外強いよな
トリコデルマついたから、もうどうでもいいや、もろとも消毒用アルコール噴霧して、さらに乾燥の刑に処したら、緑のトリコデルマだけ爆死して、何故か椎茸生えてきたんだよ

800しいたけお2018/09/02(日) 02:23:01.91ID:YXKsBm8D
800

801しいたけお2018/09/05(水) 23:25:53.62ID:AomUEj4r
ポツポツと出だしましたわ
ピークがいつ頃かな

802しいたけお2018/09/09(日) 14:47:09.26ID:aTkqs00f
いいタイミングの雨だ

803しいたけお2018/09/09(日) 15:57:10.08ID:aTkqs00f
網焼き椎茸うまいよな〜、ヨダレが出そう
他にオカズ無くても一膳軽くいける

早くニョキニョキ出ないかな〜

804しいたけお2018/09/10(月) 08:50:55.58ID:NGVyj2WJ
>>797
牡蠣醤油て美味いの?

805しいたけお2018/09/10(月) 23:28:05.75ID:+Dd78eeE
>>804
生醤油としてなら美味いよ
煮炊きには不向きだけど
夏場は冷奴とかきゅうりスライスに掛けたら薬味なくても十分美味い

東北だったか海老醤油なるものがあってこれまた美味いらしい、ネット通販で取り寄せてみたろか

806しいたけお2018/09/11(火) 00:11:15.12ID:I7mCIuJ2
今日は雨あがりで収穫あったよー
傘が開ききって15センチ大のオバケもあった
まだ収穫未満の小さいのがあるし順調にいけそう

807しいたけお2018/09/11(火) 22:51:21.98ID:1Pmtw/ss
昨日小さいからスルーしたのが今日は収穫できる
目が離せないよ

808しいたけお2018/09/12(水) 18:46:23.55ID:BRS71Iub
朝晩めっきり涼しくなって夕方から雨
雨が降るとニョキニョキ

なめこ、平茸は10〜11月頃だから今は椎茸に集中する

809しいたけお2018/09/13(木) 06:01:47.80ID:Vo/+/n8A
>>805
へー知らなかったわ。
だったら烏賊が最強じゃね?と思って検索したら
烏賊魚醤が有ったわ。

810しいたけお2018/09/13(木) 06:59:14.29ID:QBDihpSj
それオイスターソースじゃねーの?
ウチは東北地方だがまだ自宅の椎茸も平茸もナメコも出てない
紅葉が始まったり霜が降り始めれば山にも楢茸が出始めるね

811しいたけお2018/09/13(木) 22:04:40.81ID:TdJ8mPN9
カセットコンロで卓上網焼き椎茸
焼き立てアツアツを醤油にジュッ!!と浸けて頂きます
肉を食ってるような食感、堪りませんな〜♪

812しいたけお2018/09/15(土) 06:43:37.35ID:x/wX4LLD
2日空けたから今日は傘差して行ってみる
収穫できなくても現在のサイズから、何日後の収穫か目処が立つ

813しいたけお2018/09/16(日) 09:19:42.50ID:bDjzT4Y+
秋のキノコ狩り…「分からないキノコ食べないで!」 毒キノコ食べた男性が意識不明の重体に

9/16 (日) 6:28 配信

東海テレビ

 一見、しいたけのようにも見えるキノコ…。ところが食べると死亡する場合もある「毒キノコ」なんです。

 三重県桑名市でこのキノコを食べてしまった75歳の男性が意識不明の重体です。

桑名保健所の担当者:
「(冷凍庫開けて)「患者さんが食べたと思われるキノコ。鍋の中にあった具材とこっちは液体、汁の方」

 冷凍庫から出てきたのはプラスチック製の容器に入った茶色い物体。

桑名保健所の担当者:
「見た目は普通の食べられそうなキノコの煮物のような感じです」

 どこにでも生えていそうなこのキノコを食べた男性が重体になっています。
9月11日夜、通報を受け駆け付けた救急隊に「きのこを食べた」と話した桑名市の75歳の男性。
男性が食べたのは、非常に強い毒をもつキノコ「ニセクロハツ」とみられています。

 厚生労働省などによると、食後30分から数時間で嘔吐や下痢など消化器系の中毒症状が現れ、その後、体の筋肉が溶けて弱くなり、呼吸困難に陥って死にいたることもあるということです。

 この「ニセクロハツ」、実は過去にも問題になっていました。2005年8月、愛知県豊橋市の公園「岩屋緑地」で60代の男女が採って食べ、その後死亡しました。
今回の桑名市の男性は病院へ運ばれた翌日、呼吸困難になり意識不明の重体に。

 筋肉の動きが弱くなっているため、集中治療室で人工透析を受けているといいます。

桑名保健所の担当者:
「暑い夏のあとに雨がたくさん降ると、キノコが生えやすい。秋のキノコ狩りの時期には食中毒の事故が毎年必ずどこかであるので、分からないキノコは安易に食べないようにしてほしい」

 搬送される際、男性は「近くの山で採った」と話していたということで、県や保健所は生えているキノコを安易に口にしないよう、注意を促しています。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00004888-tokaiv-soci

814しいたけお2018/09/16(日) 09:20:50.37ID:bDjzT4Y+
ナゼ毎年毎年毎年毎年毎年毎年毎年毎年・・・・人柱が出るのに性根が入らんのだ

815しいたけお2018/09/17(月) 10:57:11.36ID:uhkCnm5A
毎日見に行かないとならないほど出てきた
大漁過ぎて食べきれないから親族に分けます

もう少し乾燥して日当り良ければ干し椎茸できるんだけどな
秋はスライスした方が無難

816しいたけお2018/09/20(木) 20:45:54.31ID:GEw2vLF4
本命の平茸が待ち遠しい!

817しいたけお2018/09/21(金) 01:50:47.01ID:Hm33bg/O
お前の松茸よこせや

818しいたけお2018/09/22(土) 07:53:26.34ID:DVdDOefr
松茸に
おおいかぶさる
アケビかな

819しいたけお2018/09/22(土) 19:05:17.95ID:rtzEz0qc
ガッポガッポ

820しいたけお2018/09/23(日) 22:21:38.83ID:S470dqIT
雨上りで期待したけど収穫ゼロ
小さいのが何本かあったから何日か後に・・・

821しいたけお2018/09/30(日) 20:38:59.47ID:LDDaDSgx
傘差して収穫してきたよ
わさわさ出てた

822しいたけお2018/10/03(水) 13:33:42.03ID:Rymvfvpe
なめこ飽きた

823しいたけお2018/10/03(水) 22:08:58.96ID:sSn+0GUr
椎茸ワサワサ…

食いきれないから人にあげてる

824しいたけお2018/10/07(日) 20:22:18.64ID:Kp6ZTL9M
いいとこを人にあげて自分がクズばかり食べるの何でなの?(泣)

825しいたけお2018/10/14(日) 07:34:48.35ID:uK8UVGIT
保存用に干したいのだか天気悪すぎ
これも、気象庁の責任

826しいたけお2018/10/14(日) 10:14:01.19ID:1eWcpOJ/
陰干ししなさい

827しいたけお2018/10/14(日) 10:15:50.53ID:1eWcpOJ/
あのさぁ椎茸ってナメクジが来て表面食べちゃうから傷モノになるんだけど、
あれってホダギ周囲にナメクジ退治の薬撒いちゃダメなの?

828しいたけお2018/10/15(月) 01:23:34.33ID:E2qNx/0X
ドリップコーヒーの出がらしを巻くといいらしい

829しいたけお2018/10/15(月) 01:23:57.26ID:E2qNx/0X
撒く

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