【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 141【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1569603901/ 今日からカレンダー上では夏だな、引き締めていこう
朝めしは昨日の残りの味噌汁と納豆メシ、昼めしには塩にぎりを持っていく
https://i.imgur.com/wwdr5QI.jpg >>158
おにぎりって結構面倒くさい
私はタッパに米を詰め込むだけ
おかずは週末に大量作り置きして
1週間ほぼほぼ同じ弁当になってしまうｗ ラップ広げてご飯ひろげてふりかけバサッとかけてそのまま包めば簡単だよ
洗い物なし >>156
4000円で1月の三倍？？いくらなんでもそれは大嘘だなｗ 晩年に奄美大島に蟄居した画家の田中一村みたいに、
庭で野菜を栽培して、米や調味料を物々交換で入手して生活してれば食費ゼロも可能じゃね？ 堀江氏は７日に「１２年勤務して手取１４万円『日本終わってますよね？』に共感の声」というネットニュースを引用し、「日本がおわってんじゃなくて『お前』がおわってんだよｗｗｗ」とツイートし議論を呼んだ。 ,, ＿
／ ｀ ､
/ (_ﾉL_） ヽ
/ ´・ ・｀ l ぴょん吉は死んだんだ
（l し l） いくら呼んでもキモAAは帰っては来ないんだ
l ＿＿ l もうあの時間は終わって、君も普通のスレ立てと向き合う時なんだ
> ､ _ ィ
／ ￣ ヽ
/ | iヽ
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そうだよな
態々好んで手取り14万の仕事選ぶ奴って、知的障害者だと思う 俺がだいたい毎月買ってるので
食材だと
米800円程度
人参128円
大根256円
ネギ128円
玉ねぎ158円
ニンニク98円
パスタ200円→今月は売り切れだったのでうどんと焼きそば
鶏ムネ肉500円
豚肉200円
卵が3パック600円程度
今月はキャベツが高かったので買ってないぐらいでこんなもんかな
あと味噌とか出汁とか塩とかしょう油とかの調味料がそこそこあるけど
食材だけなら4000円以下で抑えられるよ 米800円って何キロだよ
それだけで1ヶ月分って随分と少食なんだな 大根と人参は味噌汁の具で使ってる
人参1本よりちょい少な目と大根1/3程度をまとめて塩コショウしょう油で炒めて小分けして冷凍
味はちょい濃い目ぐらいがいい
これを出汁入り味噌にネギと七味加えてお湯で溶かすだけ
これならガス代もかからないしケトルでお湯沸かすだけだからかなり楽 なんかいきなり人がｗ
大根は2本で人参は4本ぐらいだよ
玉ねぎは6個ぐらい
米はだいたい2ｋｇでだいたい24食分かな
一日半合だから 1日1食で十分だろ
朝味噌汁食べて昼にご飯かパスタでずっと生活してるけど 寝たきりとか重度の引きこもりみたいに全く体力を使わない生活
じゃなきゃ体を維持できないんじゃないかと思うくらいの小食だなあ 体重は減ったな
米を半合に変えてから徐々に痩せた
でも160ｃｍでまだ53ｋｇあるからそこまで痩せてはない >>168
世の中は椅子取りゲームだから納得いく仕事にみんながつけるわけじゃない
しかも日本自体は落ち目でリーマンの平均年収がどんどん下がってる
年収３００万円以下の世帯がこんなにいるのは
社会の構造的問題であって個人の問題ではない
ホリエは毎日適当なことほざいて遊んでいればいいので理解してない 1日1食生活は自分には無理だなぁ
確かに1食なら食費も少なくなるけど、自分はそれやったら栄養不足で体調崩してしまう 1日1食は慣れると楽だよ
一時期ご飯1合でやってたけど体重はまったく減らなかった
仕事も普通にしてたけど 特殊な1食生活で4000円に抑えられるとかドヤられてもそりゃ1食だからなとしか言えねーわ ちなみに俺は朝味噌汁食べてるので2食だけどな
朝は味噌汁のみ
昔は朝ご飯だけで一緒に味噌汁も食ってたけど変更した >>181
自分は慣れとかの問題じゃなく持病の問題で無理なんだよね
今より体重が減ると投薬に影響出るから食事量は減らせないし、食べないと薬が飲めないから >>181
1日1食ダイエットしても体重減らないってことか？
きついなあ
どうやって痩せたらいいんだよ 南雲吉則は1日1食、600kcalの健康法を提唱して自ら実践してるらしいな 小松菜少量という通常の半量くらいのが59円だったので、初食チャレンジするために買ってみた
クセがあるようなので、なるべくそのクセが消えるような料理が好ましいんだけど何がお勧め？ 札幌ひばりが丘病院と元薬剤師ら書類送検
札幌市厚別区の病院で医療用麻薬のずさんな管理を行っていたとして、病院と薬剤師ら3人が書類送検
されました。書類送検されたのは、法人としての札幌ひばりが丘病院と30代と50代の薬剤師、それに
40代の薬剤助手の3人です。30代の薬剤師は道に報告する麻薬受渡届で虚偽の届け出をした疑いで、
また50代の薬剤師は麻薬の帳簿と在庫が合わないことに気づいたにも関わらず薬剤助手と共謀して帳簿に
虚偽の記入をした疑いなどが持たれています。
https://www.dailymotion.com/video/x6lbsqc >>190
超簡単なので
鶏ガラスープの素で中華風スープ
溶き卵やエノキダケを刻んで入れても美味い >>190
雑炊、しかしもったいないぞ
一番美味い食いかたは味噌汁で一瞬だけ火を通して食う >>192,194
汁物とか煮る系にするのが1番食べやすいって感じなのかな
明日はからあげ予定なので中華風スープにして食べてみる
小松菜が食べられるようになると安い葉物食材が増えて嬉しいんだけどな
大丈夫そうなら雑炊もやってみるわ
ありがとう！
今日の夕飯は残り物処理日
買い物は小松菜59円、納豆49円、卵10個138円、しめじ59円、冷凍ほうれん草99円
牛乳148円、レモン果汁99円、ベーコン299円、半額メロンパン50円でした 節約がんばっても手ごたえがない
見える化して頑張った成果を確認したいけど
家計簿つけるのは面倒くささが上回る ｶﾞﾗｶﾞﾗ
. 彡⌒ミ . 。 |
(´・々・）:∵┏|
( つ口o ,,ii,,| ｼﾞｬｰ
し―Ｊ' 匚￣
ｺﾞｸッ
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( つ口o ,,ii,,| ｼﾞｬｰ
し―Ｊ' 匚￣ >>178
自分は今は160cmで58kgくらいだ、25年前に自衛隊に4年ほどいたけどそれからは64kgから変わらなかった、今は減ってきているけど・・ ここ最近、胃腸の具合が悪いのだが市販薬って意外と値段が高いんだね
種類も有りすぎて何が良いのかも判らんので、お薦めの胃腸薬を教えて下され！ 俺も1日1食にしたいが食事が楽しみのひとつになってるから難しい
たぶん充実した人生おくってる人は1食でも平気なんだろうな >>179 ＞年収３００万円以下の世帯がこんなにいるのは
これね。
https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/k-tyosa/k-tyosa09/2-2.html
>>168 ＞手取り14万の仕事選ぶ奴って、知的障害者だと思う
うちの方の職安行くと、「手取り14万の仕事」しかないよ。
専業主婦をやめたときが、これだった。
>>159 ＞私はタッパに米を詰め込むだけ
俺もやった。おにぎりにすると腐るんだよ。今頃から10月一杯は。
だから、熱い状態で詰めて、食酢をたらした。嫌気性にするとボツリヌスが出るので、好気性、蓋をしめないでおく。
＞大量作り置きして
3日に1回ぐらい、加熱してね。腐るときがある。 >>200
症状による
胃痛だとしたらどういう痛みなのかとか
それとも胃部膨満感なのか胃酸過多なのかとか色々あるから >>203
両方ありますな。横になると胃酸が食道に逆流してきて焼けついて痛いしなぁ
病院でも行きますわ、スレ違いでスミマソン >>201
ずっと食を楽しむ事に無頓着だったけど、自分で料理を作り出してから食料品や調味料とか調理器具をスーパーやらで眺めるのが好きになったなぁー。
それまでは料理はおろか食品の相場も生物の腐る期間も保存方法も全く知らなかったからして。 医者に1日1食を止めろと言われて1日2食にしたら半年で8キロ痩せたわ 自炊しだして100均なんかで気になると便利な調理小物を買ったりしてるけど、
結果的に生板と三得包丁とピーラーとすりおろし器とレードルとターナーと菜箸が在れば自分的には充分だと思った
キッチンツールセットを買ったけどトングやスパチュラやウィスクなんて一度も使ってないなぁ
後は冷蔵庫、コンロ、炊飯器、電子レンジ、トースター、鍋、フライパンぐらい >>204
ブスコパンA錠飲んでおけ
ただしちゃんと病院行くんだぞ
一時しのぎでしかないからな >>204
俺もそうなんだけど、食べ過ぎなんじゃないの？
断食すれば治るよ >>178
男で160㎝って異常に小さいな 今は小学生だってそのくらいあるだろ >>208
>>210
thankz!
取り敢えず病院行ってみるけど、外科的な必要性が無いと毎回、薬を処方されるだけなのが億劫で面倒だよね >>207
そこに無いので自分がよく使うのは
デジタル重量計、フードプロセッサー、計量カップ、大さじ小さじ、オイルスクリーン、砥石、ホームベーカリー
あたりだなあ
逆にトースターが無いんだよなパンはオーブンで焼いてるわ >>213
お菓子やらパンとか作るとなると微妙に緻密だから重量計や計量カップ、計量スプーンは必須用具で重宝すると聞くけど、普通の適当料理ならスプーンとコップで事足りるよね
近頃買って良かったのはノンフライヤーかなぁ
フードプロセッサーもあると便利そうだね >>206
医者に1日1食を止めろと言われたのはなぜ？健康に被害があった？ 電車で近くに乗ってたオッサンが
電車の揺れで触れただけで肘打ちしてきたので
オッサンが降りる時にこっちも肘打ちし返しましたd >>211
TMレボリューション西川は公称161cmだけど実際には155ぐらいしかない 【悲報】山形で閉鎖病棟入院中の50代精神病女性A氏、基礎疾患によるコロナ感染重篤化への恐怖で錯乱状態に陥り、毒電波云々の妄想を開陳【キチガイ】
https://i.imgur.com/pIwCggP.jpg
757 名前:名無しさん [sage] :2020/06/01(月) 06:39:30.33 ID:dK+hPddy
コロナ脳炎の人の陰謀は精神病院の閉鎖病棟にいたときに
彼女の毒電波攻撃で嫌というほど味わされた
これは犯罪である 絶対に必要な調理器具は
炊飯釜、まな板、文化包丁、ザル、麺棒、フライパン＋蓋、小鍋、おろし金、菜箸
あるといいのはボール(できればガラス製)、すり鉢すりこぎ、電子レンジ(簡易オーブン機能つき)
計量は目分量でいい 妄想毒電波のひとが自演連投し始めると
スレタイ無関係の独り言が延々と続くから
スレが精神病棟臭くなる >>219
鍋蓋は無いと困るよな
あとアルミホイルが無くてもサランラップは無いとキツイなぁ
ところで皆、一人鍋の時ってコンロから鍋やフライパンごと食卓テーブルへ運んでくる？
それとも器によそう？ >>215
太ったから
エネルギーが枯渇したところに一気に補給すると
生存本能なのか吸収率が上がりやすくなるみたい >>219
綿棒とおろし金と菜箸とすり鉢あたりは無用 麺棒がないとうどんが作れないぞ
適当なもので代用すると効率が悪すぎるからな うどんを作ることの方が効率悪いだろ 趣味でやってるんなら別だか。 栄養学的な指標を無視した食事はそれなりのリスクも自覚してやらないとね。なんだかんだ言って歴史的に寿命が伸びてきたのは栄養状態の改善なわけでそれを逆回転させるようなものだから
とくに体重だけ維持できててもカルシウムやタンパク質みたいなものが不足してれば骨や内臓にダメージが蓄積していくよ。 きゅうりを大量消費するなら浅漬けにするのがいいかね
前に冷凍試したけど旨くなかったのよな 200円で5袋のインスタントラーメンを毎日買って、一ヶ月6000円
一日のカロリー2000キロぐらい カルシウムも一袋200mg以上入ったやつもある >>227
一玉10円台で、ふつうに買えるわけだしな 大量というのがどれ位か分からないけど数キロ単位とかなら
酸っぱいの嫌いじゃなければピクルスの方が良いんじゃないかな
浅漬けはあまり日持ちしないでしょ >>222
カセットコンロ使わんのか？
ガス料金が格安な都市ガスの地域では、そうかもしれんが
田舎の地域ボスが無法カルテルやって、ボッタクリ料金のLPGのとこに住む者にとっては
ガス契約なんかせんで、カセットコンロの方が安くつくやろ >>231
1日5袋も食べたらそれだけで塩分摂取量が摂取目安の3倍くらいになるよ >>166
>>168
わざわざ修羅の国の元囚人の堀江貴文のオバカツイートをマンセーしている時点で、女を襲った自称「キチガイ」の箕輪厚介脳って感じだなｗ
手取り１４万なんて、ナマポ王国福岡の庶民の一般水準じゃねえか >>235
もちろん健康面での影響を無視しての極論 >>233
草むしりの礼にって大家がくれたのよ
数えたら18本あった
ピクルスやったことないから調べてやってみるわ >>225
これから暖かくなってくるんだし、できれば早めに腹に入れろよ カツオの刺身の見切り品を１本ブロックで売ってた
刺身もいいが変色しかかってて
フライパンに直に焼いた
生臭さ取るのに酒掛けて
あとはスライスニンニクと一緒にしょう油で味付けの簡単に済ませた ざるうどんだったら、一玉１０円台のでいいが、
ざるラーメンにするんだったら、わざわざ２００円ちかくする、二玉で、つゆ入りのを買わないで
北海道の菊水の、さっぽろ生ラーメンが、一玉計算５０円以下だから、そっちを買ってるな
常備の、三倍つゆで食ってる うまいうまい >>241
この3ヶ月で3㎏太った
コロナ恐るべし
ガチで冷奴ダイエットせざるを得ない 今日は休みだったから昼飯も家
そぼろ丼
https://dotup.org/uploda/dotup.org2164092.jpg
そして小松菜が食べられた
中華風スープにして結構くたくたに火通したせいか、小松菜の味は全く分からなかったけども
他の調理法にもチャレンジしてみることにする
からあげは油の温度低かったみたいでちょっと失敗した
揚げ物は暑い時にするもんじゃないね…
https://dotup.org/uploda/dotup.org2164095.jpg 生鮭の半端詰め合わせ1パック298円見つけてうれC
普通のだと500円くらいする 自宅待機してた5月は1万円余裕だったわ
3食自炊だからだけど
仕事忙しいと寝坊で朝と昼を作れない
帰宅が遅くて夜に作るのが面倒で心折れる >>235 ＞1日5袋も食べたらそれだけで塩分摂取量が摂取目安の3倍くらいになるよ
https://wotopi.jp/archives/9628
塩分摂取量（6g*5 =30g）が摂取目安(7.6-9g/日)の3倍くらいになるよ
で、男性成人で計算したのね。
おおざっぱに、「うまい」と思う濃度で食べると、30gぐらいとってしまうから、うまさと引き換えなんだよね。
>>231 ＞200円で5袋のインスタントラーメン
売ってないよ。250円前後が低価格品の価格相。だから、必死になって、200円/kg のスパゲティを探した。
>>219
腐りやすいから、ショッカー用道具はステンにしなさい。
食衛法で金属が溶出する条件下での使用が禁止されている
水を吸う性質のある道具は細菌の巣窟になるので使うな
ごみが落ちにくい道具(金網笊)は使うな。落ちやすいもの(パンチメタル笊)を選択しろ
とショッカー、ノッカーでは習っている。
>>226 やったらば、ゆでるのに必要なガス代が2割ぐらい上がった。
2割高いスパゲティ(200円-税/kg → 240円)までは許攸範囲とした。
>>214 ＞重量計
ばねばかり使っているの?。俺は料理教室の電子天秤の質量計
＞普通の適当料理ならスプーンとコップで事足りるよね
計量スプーンではない匙で、目分量で重さがわかる迄練習した。
これなん、目分量。職人の技だ。
>204 ＞胃酸が食道に逆流してきて焼けついて痛いし
胃の食堂側の蓋が機能低下しているか、大腸にガスがたまって、胃を圧迫しているか、あたりだね。
俺の知識は、生物学とか解剖学の話だからね。医学は知らぬわ。
胃のpH(人口胃液でpH1)を上げてアルカリ側にもっていけば何とかなるから
水溶性食物繊維(寒天等)の食べる量を増やして、緩衝性を上げてゆく、糞便量を増やして放屁量を増やす、位しか素人でできることはない。
低価格品を選定することで貯蓄を増やした人の記事が載っていた。内容は注意が必要だ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3301e641cdebf02ec8b42f9e25b1b7efea747d4e
年200万円貯蓄家庭の食費事情。野菜は宅配、調味料は大袋買い >>233 きゅうりの大量消費ならば
https://delishkitchen.tv/recipes/135060154679820555
かな。塩を振るときにボールに付け込んで、絞って水を捨てる。
9割以上が水だから、塩を振って水を抜き、軽く水洗いして塩抜きに替えると、1/10位の重さになる。 >>249
キッチンスケールは持ってないよ
100斤の計量カップは持っているけど、スプーンは普通な食事用の大・小スプーン
もともとそんなに食欲旺盛な方じゃないけど、食欲があっても胃腸が不完全だと料理作る気力も無くなってツラいねぇ もやし炒めを極めたい
安いし美味いしカロリーも低い モヤシって異常に鮮度が落ちるのが早すぎるよな
3袋とか買ってきて直ぐに電子レンジで5分ぐらいチンしてナムルにしたり、ゆず胡椒とポン酢で漬け込んで冷蔵庫に3日ぐらいストックしている 店の貼り紙で気付いたけどキャッシュレス還元は今月で終わりか もやしは茹でて冷凍したけど、まだ食べてないからどんな食感か分からないな
そのまま保存するなら袋を少し破いて空気入れた方がいいって聞いた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
