0307774号室の住人さん垢版 | 大砲2020/04/05(日) 10:19:30.67ID:lxLDwvbb >>291 ああ、昔と違って最近の米は ・異物混入がほぼ無い(夏に虫が発生しない限り) ・精米度が高く「米研ぎ」の必要が無い から、軽く洗う程度で充分で 洗い過ぎると養分が流出して栄養価が下がるって言うね。 自分も時たま、米びつから自動計量で出して 釜に入れ勘でピッタリ水注いで急速炊飯するはw