自炊しちゃおうぜ Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net

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1774号室の住人さん2017/01/20(金) 17:23:35.48ID:VO/VNyjv
外食もいいけど自炊もいいよ〜〜
※前スレ
自炊しちゃおうぜ
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1370251308/

952774号室の住人さん2018/02/22(木) 22:21:31.67ID:pts+Bux9
店でもモモ出してる所有るけど、南蛮は胸肉だから良いのに

953774号室の住人さん2018/02/22(木) 22:30:22.06ID:fviXxHxn
そのレシピがおかしい

954774号室の住人さん2018/02/22(木) 23:00:31.19ID:wiF4AVno
>>951
店と家庭の違いだよ
天婦羅紛にも家庭では卵入れるだろ
天婦羅専門店では卵は入れないよ

955774号室の住人さん2018/02/22(木) 23:27:09.83ID:LnzbNmUb

956774号室の住人さん2018/02/23(金) 08:04:44.11ID:dldpMg//
自分の好きなやり方でいいんじゃね

957774号室の住人さん2018/02/23(金) 18:55:55.16ID:U6wjrYOq
どじょうって鰻より栄養多いってさ
どじょうの蒲焼き食ってみたい

958774号室の住人さん2018/02/23(金) 21:04:37.50ID:VEEPGQbO
八百屋さん
キャベツ中玉298円
白菜中玉258円

959774号室の住人さん2018/02/23(金) 23:42:53.55ID:bdmyf4Gi
たっか!
キャベツは春キャベツ出てきて余計に高くなったよね

960774号室の住人さん2018/02/24(土) 01:15:28.99ID:phYcF0zR
随分とお好み焼き食ってないなあ〜
今日白菜を半玉全部を鶏つみれ鍋に入れてやった
旨かったな

961774号室の住人さん2018/02/24(土) 10:01:55.49ID:8PmSMLx1
田舎に仕事に来たので帰りは直売所て安いの見てくるかな

962774号室の住人さん2018/02/25(日) 03:49:33.01ID:C9nMUpLJ
春キャベツ出てきたっていうか
育てるの間に合わなかったり、育ちが悪かったりして
葉の巻きが甘いやつをそのまま店に出してる状況に思える
実際は違うのかもしれないけど

963774号室の住人さん2018/02/26(月) 22:34:43.16ID:uxzbBmYP
君らのような最高の料理人はカレーにどんな肉を入れているのか?
またオススメの具材は何なのか?
悩みは尽きない

964774号室の住人さん2018/02/27(火) 00:28:37.85ID:W5XcQrGO
カレーの肉、自分は牛肉が多い
もちろん「本日の広告の品」とか安売りの時に買うけど

タマネギ(煮溶かしちゃう用)と一緒に炒めて圧力鍋で煮る
その後に具になる野菜を炒めて加えてさらに軽く加圧、野菜が煮えたらカレールーを入れて煮込む

965774号室の住人さん2018/02/27(火) 01:37:22.79ID:Kb3IDZVl
去年の10月下旬頃から毎日鍋だわ
しかも水炊きでポン酢付けて食うパターンばっかり
具も白菜、ネギ、豆腐以外はシイタケかしめじか、人参か
動物性たんぱく質は牛か豚か鶏か、魚か牡蠣か
しかし暖かくなってきたらもう鍋とはお別れだわ

966774号室の住人さん2018/02/27(火) 01:40:00.79ID:1HFlr+K+
>>963
入れてるのは手羽元
オススメなのは手羽元

967774号室の住人さん2018/02/27(火) 02:41:20.04ID:u06TLbF1
白菜毎日とか財布が痛い

968774号室の住人さん2018/02/27(火) 05:08:18.86ID:u+qdxvmc
子供の頃はカレーというと噛み応えのある角切りの牛肉だったが
今はもっぱら皮をとった鶏むね肉
おいしく出来るのは骨付きの鶏肉だと思う

>>965
やせそう

969774号室の住人さん2018/02/27(火) 06:51:33.40ID:D/LIM5oI
カレーには鶏ムネ肉のひき肉入れることが多い

970774号室の住人さん2018/02/27(火) 06:55:40.49ID:D/LIM5oI
>>965
自分は週4日が鍋だね
白菜高いけど1回分が100〜150円と考えればそれほど気にならないかな
あと豆腐とモヤシ 肉はいろいろ
余ったスープはカップラーメンとか煮込み料理に再利用w

971774号室の住人さん2018/02/27(火) 12:02:33.09ID:u+qdxvmc
>>969
自分で挽肉にしてるの?

972774号室の住人さん2018/02/27(火) 12:16:21.41ID:O52wObJo
>>971
さすがにそれはないけどね
100g50〜60円のムネ肉がひき肉になると100円ぐらいになるのは納得いかんけどなw

973774号室の住人さん2018/02/27(火) 12:28:32.45ID:u+qdxvmc
半解凍の胸肉を包丁でみじん切りにすれば粗い挽肉が出来るよ

974774号室の住人さん2018/02/27(火) 14:12:31.28ID:jhELi5AM
肉は気分に依って色々だな、ミックスする時も有るし
鶏だったら最近は肩肉かな、適度な歯ごたえが良い

975774号室の住人さん2018/02/27(火) 21:57:14.73ID:SNihP7zW
>>973
たしかにそれはいいアイデアかもしれないな

976774号室の住人さん2018/02/27(火) 22:14:17.51ID:U4TbqM3R
>>972
フードプロセッサー買いなよ

977774号室の住人さん2018/02/28(水) 07:41:07.96ID:Ibl3RtBN
フードプロセッサー便利そうだけどマメに使わないものは増やしたくないんだよな
とにかくキッチンが狭いから
とりあえずコンロと流しがあるだけなんでキッチンといえるほどのものじゃないけど

978774号室の住人さん2018/02/28(水) 18:06:29.06ID:hy4JDtxJ
じゃあ高い挽肉買い続けな

979774号室の住人さん2018/02/28(水) 21:25:46.96ID:1LDiD6+8
>>978
挽肉が高いなんてどれだけ貧乏なんだよw

980774号室の住人さん2018/02/28(水) 21:26:48.47ID:CK/EqBQb
そんなに突っかかるなよ

981774号室の住人さん2018/02/28(水) 21:32:36.53ID:brb2DK99
それは978のほうじゃないの?

982774号室の住人さん2018/02/28(水) 22:32:21.06ID:whMfS2mv
フードプロセッサーについていろいろ書きたいことあったんだけどな

983774号室の住人さん2018/02/28(水) 23:38:38.94ID:2kjmr5dS
書きたかったーって言うくらいなら好きに書けば?
少なくとも>>982の中身よりは有意義だろうけど
誘い受けってやつなのかな

984774号室の住人さん2018/03/01(木) 00:57:47.26ID:mz9VHtfe
>>981
978に対してだよ

985774号室の住人さん2018/03/01(木) 01:46:34.71ID:2Dx1Zq3z
>>979
マヌケwww

986774号室の住人さん2018/03/01(木) 01:48:42.23ID:uLGJDsHT
>>979
フードプロセッサー買えないお前が貧乏だろ
文脈読めよ低知能w

987774号室の住人さん2018/03/01(木) 03:54:26.67ID:IyzKEP8Z
なるほどと思ってクイジナートをアマゾンで買ってみた
1〜2人前向きとか書いてあったけど
なに基準で何人前なのかわからなかったから
少し高いけど大きめのにしたよ1.5万

988774号室の住人さん2018/03/01(木) 05:38:20.00ID:gbDsU0Ar
はっきり言って料理好きなら
フードプロセッサー、鉄のフライパン、切れる包丁、土鍋は基本だな

989774号室の住人さん2018/03/01(木) 06:32:03.87ID:BjYL5h3/
ハンドブレンダーとステンレス鍋の組み合わせは便利そう

9909792018/03/01(木) 08:39:52.70ID:r8FAYaX2
>>986
俺フードプロセッサー持ってるけど、、、誰と勘違いした?w

991774号室の住人さん2018/03/01(木) 08:56:02.98ID:M84X7P1K
何書いても叩かれそうだったから他のスレで聞いてきた
なかなか便利そうだったんでもう注文しちゃった
ひき肉はやらないけど野菜とか魚は良さそう

992774号室の住人さん2018/03/01(木) 09:41:41.24ID:r8FAYaX2
>>988
キッチンバサミは? いらないかw

俺は結構重宝してるけど

993774号室の住人さん2018/03/01(木) 11:37:39.43ID:/2j0JQKK
>>988
あと、くりくり坊主だな

994774号室の住人さん2018/03/01(木) 11:45:58.33ID:aBmRcR02
ミンサーあるといいよ

995774号室の住人さん2018/03/01(木) 14:27:24.34ID:9F92h/Du
>>978
挽き肉って安いほうだろう

996774号室の住人さん2018/03/01(木) 15:01:16.78ID:aBmRcR02
ひき肉は日持ちしないからな、、、

997774号室の住人さん2018/03/01(木) 17:43:21.59ID:MxOO2UK0
自炊するのが料理好きとは限らないだろう

998774号室の住人さん2018/03/01(木) 17:44:38.37ID:MxOO2UK0
ほいさ
自炊しちゃおうぜ Part.3
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1519893855/

999774号室の住人さん2018/03/01(木) 21:59:03.01ID:gbDsU0Ar
>>993
何ソレ?

1000774号室の住人さん2018/03/01(木) 22:06:18.38ID:USgYXoMb
梅干し

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