自炊しちゃおうぜ Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net

1774号室の住人さん2017/01/20(金) 17:23:35.48ID:VO/VNyjv
外食もいいけど自炊もいいよ〜〜
※前スレ
自炊しちゃおうぜ
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1370251308/

734774号室の住人さん2017/12/16(土) 16:19:47.00ID:rOzLjKi4
自炊

735774号室の住人さん2017/12/19(火) 06:53:00.71ID:oi6N5GL+
>>716
カツも衣にソースかけるだけで十分飯食える
牛丼も肉なし汁のみで十分だ
貧乏人は安上がりでいいw

736774号室の住人さん2017/12/19(火) 08:06:25.78ID:0dKJZuab
厚揚げの皮をはいで豆腐スーキ

737774号室の住人さん2017/12/19(火) 08:06:41.85ID:0dKJZuab
ステーキだった

738774号室の住人さん2017/12/23(土) 10:18:51.29ID:mELmYGRt
アンコウ鍋がおいしすぎて水炊きとローテーションしてる
でも身は入れてないのであん肝鍋といったところか
鍋であん肝を炒めながらすり潰す あとは水とダシ入り味噌入れて普通に鍋をやるだけ

ちなみにこの方法でカレーを作ってみたけどこれもおいしかった

739774号室の住人さん2017/12/23(土) 16:32:07.37ID:Rn4/vCO8
>>738
どぶ汁という鍋だね
プリン体が多いから食べ過ぎると痛風になるよ

740774号室の住人さん2017/12/26(火) 06:36:31.91ID:gcOPpUTL
ゲームやりながらカレー作るとじゃがいもどろどろになってうまい
鍋底の焦げ付きは必至だけど

741774号室の住人さん2017/12/27(水) 06:51:51.80ID:3BuesV1h
>>739
調べてみたらおっしゃる通りどぶ鍋みたいです
どぶ人間の俺に相応しいというわけですな
身体によくないらしいが一年中食べられるわけじゃないからまたやっちゃいそう
ベルクスには大概あん肝売ってるんで

742774号室の住人さん2018/01/01(月) 05:38:30.34ID:4Qt8+W5V
記念すべき初自炊はカレーにしようかな

743774号室の住人さん2018/01/02(火) 11:03:29.00ID:jTl64ODj
もう10日ぐらい連続で鍋だよw
今夜は奮発して1500円のアンコウ鍋だ

744774号室の住人さん2018/01/03(水) 05:35:22.21ID:dzNfqAHC
1のつく月はやっぱり鍋ですね

745774号室の住人さん2018/01/10(水) 02:36:19.30ID:Eef15vtx
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746774号室の住人さん2018/01/10(水) 02:36:36.61ID:Eef15vtx
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747774号室の住人さん2018/01/10(水) 02:36:55.67ID:Eef15vtx
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748774号室の住人さん2018/01/10(水) 03:10:49.67ID:ZN7qufcU
ここは鍋スレより参考になるな

749774号室の住人さん2018/01/10(水) 05:04:43.39ID:w+KIP0+w
スーパマーケットなどでレトルトパックで売ってる
鍋スープの素が苦手です

750774号室の住人さん2018/01/10(水) 18:26:46.31ID:bxO90Cgd
>>749
つ「鍋キューブ」

751774号室の住人さん2018/01/10(水) 18:55:14.37ID:w+KIP0+w
>>750
多分もっと嫌い

752774号室の住人さん2018/01/10(水) 20:28:07.32ID:eoyyBcxL
>>749
普通にめんつゆでいいよ
おでんも丼ものもなんでも出来る
日本人はだしと醤油があれば生きていける

753774号室の住人さん2018/01/10(水) 22:49:54.23ID:cvz2Sq24
さすがに鍋キューブはないだろw

754774号室の住人さん2018/01/11(木) 15:36:14.11ID:5asSmNkq
瓶で売ってる白だしは万能で美味しい。
鍋なら、つけだれかポン酢を用意するだけで済んで色んな味を楽しめる。
だし自体、基本を覚えたらそんなに手間でもないし。

755774号室の住人さん2018/01/11(木) 17:42:12.89ID:9yhV6SYT
創味の紙パック白だしおいしいけど

756774号室の住人さん2018/01/11(木) 23:29:38.54ID:VcCeIlUu
白だし美味しいね
白だしとだし醤油とホールの黒胡椒買ったら自炊のランクが上がった

最近朝ごはんはスープにしてるんだけど手軽(早くできる)でおすすめのレシピない?
今は切って冷凍しておいたキャベツに卵かソーセージ入れてシャンタンかコンソメで味付けしてる

757774号室の住人さん2018/01/12(金) 00:39:50.67ID:lcMkwbH6
>>755
創味…は使った事ないですが、味覇の中身を作ってた所だから美味しいかも知れないですね。

758774号室の住人さん2018/01/12(金) 00:50:03.87ID:wzzJ3uwm
創味はもう味覇と関係切ったと聞いたような
んで創味シャンタン出してる

759774号室の住人さん2018/01/12(金) 00:51:31.91ID:wzzJ3uwm
あぁ、出してるじゃない推してるだ

760774号室の住人さん2018/01/12(金) 04:49:15.35ID:sD1RZmXW
>>756
コンビニで売ってるヤマザキの大福を器に入れて
その上に白味噌乗っけて白だしかけてレンジで4分弱
鰹節乗っけて雑煮にしたよ

761774号室の住人さん2018/01/12(金) 10:11:11.95ID:El0Qtg2l
最近良くパスタを食べるようになってフライパンで調理してるんだが
パスタ鍋を買うとやっぱ便利なんかな

762774号室の住人さん2018/01/12(金) 13:01:35.34ID:hqLvV5r0
パスタって何の種類?

763774号室の住人さん2018/01/12(金) 13:10:42.83ID:DQhNZHdj

764774号室の住人さん2018/01/12(金) 13:14:43.30ID:wHZhlItO
>>761
言ってる意味がよくわからんが
もしかして茹でることもフライパンでやってんのか?
一人暮らしだからって鍋くらいあるだろ

765774号室の住人さん2018/01/12(金) 13:20:24.08ID:E9ZAmXKb
高さのあるパスタ鍋ならともかく20cmくらいの普通の鍋でスパゲッティ茹でるよりは26cmのフライパンで茹でた方が楽だと思うよ
早く全体が水に浸かるからムラも少ないし

766774号室の住人さん2018/01/12(金) 13:34:41.17ID:/MK9QOKI
寸胴と違ってパスタ鍋は薄くて焦げつきやすいんだよなぁ
ほんとにパスタ茹でるだけの存在で長いこと使ってないw
1人だしフライパンで作る早茹で3分パスタで満足

767774号室の住人さん2018/01/12(金) 13:49:14.54ID:YKT23J/6
パスタ鍋の利点って見た目と、お湯を捨てずにラクラク湯切りってとこだけじゃね。

768774号室の住人さん2018/01/12(金) 14:43:36.01ID:PVCWnHcm
パスタが長くて鍋に入らなかったら半分に折れば解決

769774号室の住人さん2018/01/12(金) 17:22:57.86ID:b11TVgoQ
長くないパスタを使えばいい

770774号室の住人さん2018/01/12(金) 20:22:40.15ID:Ttvglssq
マカロニとかラビオリとかな

771774号室の住人さん2018/01/12(金) 22:03:40.38ID:u6YSQkGb
パスタはもう何年も鍋では茹でてないな
レンジで茹でるやつ使ってる
容器の線までの水と麺入れて一人前なら袋の表示+5分レンチン

その間にフライパンで具炒めたり、カルボナーラのソース用意したりしてる
そういうのがめんどくさいときには、レトルトのパスタソース使ったり、ツナ缶と醤油で和えるだけとか

772774号室の住人さん2018/01/13(土) 00:36:22.87ID:Ojgp/udv
>>771
イタリア人もそうしてるよ

773774号室の住人さん2018/01/13(土) 10:18:46.38ID:k26H/pvq
スパゲッティ水浸けにすると柔らかくなるから、半分に折り曲げて冷凍してる。
長さそのままで20cm鍋で茹でられるし、あっという間に茹で上がるから重宝してるわ。

774774号室の住人さん2018/01/13(土) 10:53:53.55ID:OSnbR1Uo
>>773
私もその方法で冷凍してる。

めんどくさがりだから
具材を炒めて少しの水足して
沸騰したら水漬けパスタ入れて
味付けて終わり

775774号室の住人さん2018/01/13(土) 14:14:30.63ID:OntazdOO

776774号室の住人さん2018/01/13(土) 14:21:17.04ID:wA5ueeKp
ガッテンで水漬けパスタ知ったけど冷凍までできるのか
みんなよく知ってるなぁ

777774号室の住人さん2018/01/13(土) 18:01:49.52ID:ajVxwHcH
あたりまえじゃん
何年独りで暮らしてると思ってんのさ

778774号室の住人さん2018/01/14(日) 03:00:22.59ID:wDCMoYwb
めんどくさがりだからそれすらもできない
というかシンクに食器が貯まってもう1月はすぎてる

779774号室の住人さん2018/01/14(日) 08:49:11.53ID:6ij44vxz
これまでペペロンチーノはインスタントのかけるやつを使ってたが
オリーブオイル、鷹の爪があったのでつくってみたら
インスタントのと同等程度につくれた

水漬けパスタは一時期やってたけど
普通に茹でるやり方に戻ってしまったな

780774号室の住人さん2018/01/14(日) 08:54:30.61ID:rTZ7YP8s
俺もだな、別にパスタにもちもちは求めてないし

781774号室の住人さん2018/01/14(日) 09:44:22.19ID:i4bhbYkw
ペペロンチーノみたいな簡単なものでもインスタントなんてあるんだな
アヒージョの素みたいなのも売ってるけど
何が入ってるんだろう

782774号室の住人さん2018/01/14(日) 11:05:26.07ID:K/ewDGuv
イタリアで貧乏スパとか言われてるやつか

783774号室の住人さん2018/01/14(日) 11:11:18.76ID:9cxj99O+
日本でも貧乏飯代表じゃない?
節約ネタでよく出てくるし

784774号室の住人さん2018/01/14(日) 19:23:19.12ID:6XDVf4k5
>>781
>アヒージョの素みたいなのも売ってるけど
>何が入ってるんだろう

これこそ無駄ですよ。高いし。

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