自炊しちゃおうぜ Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net

**774号室の住人さん** · 2017/01/20(金) 17:23:35.48

外食もいいけど自炊もいいよ～～
※前スレ
自炊しちゃおうぜ
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1370251308/

**774号室の住人さん** · 2017/01/20(金) 18:44:44.82

>>1
乙

**774号室の住人さん** · 2017/01/20(金) 23:53:50.33

>>1
乙保守

**774号室の住人さん** · 2017/01/21(土) 01:56:38.62

ほ

**774号室の住人さん** · 2017/01/21(土) 07:02:17.35

埋め

**774号室の住人さん** · 2017/01/22(日) 12:02:30.27

ほ

**774号室の住人さん** · 2017/01/22(日) 19:07:33.31

鶏皮マスターを目指すぜｗ落とした脂は犬のご褒美。
甘辛に煮るか、カリカリのせんべい状以外のレシピが無いけどｗ
スチームオーブンレンジがあるんだから、使ってパリパリ方向に攻めてみる

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 00:28:53.18

鶏皮ってむね肉飼買う時ついてていつもどうするか悩むわ

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 00:33:29.27

乙
よくみたら完走まで四年くらいかかったのかよ
盛り上がりそうなスレなのに

俺は脂が嫌なので豚肉はロースかヒレ

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 02:52:42.14

鳥皮好きだから剥いでそのまま焼いて食べてる

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 10:55:56.25

俺も鶏皮大好きなのでよく買う
そのまま焼いたりチャーハンの具にする

ところで庶民のキミたちに聞きたいのだが肉の安い高いの目安は100ｇでいくら？
俺は基本100g100円w
ムネ肉はあまり買わないけどフォークで穴だらけにして酒に漬けておくとそこそこうまい

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 11:01:13.24

神奈川にいた頃は鶏むね肉100g55～65円だったかな、今いる東京は高くて最近買ってないが85円くらいか
それ以上だと高いと思ってしまう
むね肉は前スレであった水晶肉だったかがお手軽でうまいし好き

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 11:29:30.69

近所のスーパーだと胸肉はグラム48円
ただ切らなきゃいけないのが面倒であまり買わない

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 13:55:20.03

俺は筋トレ後にムネ肉丸ごと茹でてゴマダレかポン酢でムシャムシャ

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 18:00:43.59

>>13
安いね
どこら辺の人ですか？

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 19:04:44.55

>>15
福岡

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 19:31:16.46

水炊きの街か

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 19:54:10.38

うんこ臭いラーメン屋の町の間違いやろ

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 20:39:08.39

>>16
いいですね、関東は高いす。。

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 21:43:13.71

自炊楽しいなあ
期限内に食べきれるよううまいこと食材買わなきゃいけないのと、面倒くさい皿洗いを覗けば…

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 22:49:58.84

洗い桶作ればいいのよ

**774号室の住人さん** · 2017/01/23(月) 23:03:37.64

調理中の洗い物はいいんだ、出る端から洗ってくから
問題は食後の洗い物
食後の満足感を壊す敵だわ

**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 00:47:49.65

>>22
次食事作るとき洗えば？

**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 06:03:16.90

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**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 06:03:33.03

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毎日2,3人に送ることを想定しその大元の文章をつくっておきます。
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従って一人ひとりに書く文章も必要です。
たとえば、
『最近はポケモンGOにはまっています。』
と書いてあれば定型文の最後に自然な形で
『僕も最近かなりはまってましてついにラプラスをゲットしましたよ。出現場所や捕獲した方法など教えましょうか？』
というような彼女宛のメッセージに見せかけた文章を付け足します。
つまり定型文＋オリジナルメッセージというようにします。
そのほうが返事が来ます。

**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 06:03:53.80

ネット系出会いが上手くいかない人は、このような段階で1人に執着して追いすぎる人です。
無理と感じたら即次の女性を探しましょう。
ここですべきことは相手が自分と趣味や考え方で共有できる部分が多いとみせることです
簡単にいえば趣味があう、気が合う、ノリが同じ！にみせるわけです
ある程度話が進んでいけばそのうち自然に会う流れになります。会ってしまえばほぼ成功と言えます。相手は既にあなたの内面に興味を持ってるわけですから。

**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 17:34:52.53

http://s1.gazo.cc/up/231241.jpg

豚カツ
サラダ
味噌汁(残り)
鮭のムニエル(残り)
冷凍ご飯
グリーンスムージー

豚カツはジューシーで、専門店の豚カツより美味い

**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 19:36:11.82

釣れますか

**774号室の住人さん** · 2017/01/24(火) 23:05:27.69

>>27
野菜つけれるのが凄い
見習いたい

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 10:34:53.12

>>22
食事後の洗いものはホントめんどうだよね
以前は次の食事のときまで水につけておいた　細菌が増えようがおかまいなし
でもあるときからめんどうだけど寝る前に洗うようになった
次の食事作るとき流しに何もないとやっぱり気持ちいい

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 10:38:56.85

しばらく漬けときたい物以外は食う前に全部洗うな
食った後は極力楽をしたい

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 14:11:49.88

タマネギだけ異常に余っているんだが、タマネギをたくさん使う1品料理ってない？

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 15:01:08.14

アルミで蒸してバター

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 15:05:42.68

>>32
スライサーか包丁で薄くスライスして
上に鰹節をこんもり乗せて
醤油をひと回しかける
有名な淡路島の郷土料理だ
淡路島では家庭ごとに少しずレシピが異なるから
味わいも変わる
ウェスティン淡路島の夜のディナーコースでも
アミューズとして必ずでてくる
ウマイぞ

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 15:31:37.90

>>32
玉ねぎ丸ごとスープとか？

でも玉ねぎって新玉ねぎじゃなければ
日持ちするよね？
麻袋みたいなのに入れて風通しの良いところに
置いとけば？

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 16:28:32.07

カレー作ればベースと具用で2個消費できる

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 18:02:37.93

どれも簡単に作れそうだな。ありがとう、早速作ってみるわ

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 18:31:51.10

カレーは片付けがね…

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 18:33:30.43

片付けって？
鍋一個、皿一枚、スプーンとおたま

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 19:15:23.66

>>39
その皿や鍋にまとわりつくルゥーがね…

水で流す前に
スクレーパーでこそぎとれば
少しはマシかな？
私は100均のシリコン製で葉っぱの形のを使ってる

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 19:31:18.02

>>32
ミートソーススパゲティはどう？

玉ねぎをみじん切りして炒める
（キノコとかもあればみじん切り）
トマト缶ドバーッ
塩コショウで味付け
スパゲティにかけるか一緒に炒める

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 19:41:51.57

そういうのはママーのレトルトが良いわ

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 19:45:19.85

かき揚げ！

**774号室の住人さん** · 2017/01/25(水) 21:48:13.90

1袋でもてあますようなら個買いすりゃいい
使う分だけ買えば解決

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 06:50:05.84

>>41
ミートソースなのに肉抜けてる！ｗ

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 08:16:50.10

手作りのミートソースは調味が難しい

まず缶トマトをローリエ、バジル、ニンニクひとかけといっしょに大量に煮込んで
魚醤、醤油、塩少々で薄く味を付けた万能トマトソースを冷凍しといて
それでミートソースを作るといい

挽き肉は牛の脂が少ないものを使うとギトギトにならないよ

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 11:20:54.86

前に100円ショップで金属製の落とし蓋を買った
煮崩れなんて気にしないので落とし蓋としては1度しか使ったことないが
蒸し器としては結構使える

炊飯器に入れると窯の途中で引っかかるのでご飯を炊くときに
その上に卵やホイルに包んだ魚を置いておく
昨日は中華まんを入れておいたのだが電子レンジで温めるより
ふかふかに出来上がった
それをちぎって鍋に入れてみたらスープを吸っておいしかったw

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 11:25:09.73

>>46
いかにも料理が得意という書き込みだな
俺には難解すぎるw
そもそも自炊でローリエやバジルを使うなんて神の使いとしか思えない

ちなみに俺はオリーブオイルの代用はサラダ油
赤ワインの代用は料理酒である
あと「〇〇少々」の場合は使わない

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 11:29:49.34

中学の家庭科の授業でも
ミートソーススパゲッティ作るのに
ローリエ使ったけどなぁ

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 11:46:41.98

授業と自炊　なんか関係あるのか？

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 12:48:29.09

神の使いというほどのことではないという理由

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 13:21:02.25

>>48
サッサって鍋にぶち込むだけだよ

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 13:22:11.78

まさか「神の使い」に反応があろうとは・・・・・w

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 13:35:37.09

http://s1.gazo.cc/up/231441.jpg

つみれ鍋

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 15:13:58.29

なぜばらまく

**774号室の住人さん** · 2017/01/26(木) 23:57:37.71

ここって料理得意な人は冗談通じないよなｗ

**774号室の住人さん** · 2017/01/27(金) 00:22:15.86

>>56
統合失調症患者の冗談は理解できないからな

**774号室の住人さん** · 2017/01/27(金) 00:40:07.45

>>57
統合失調症患者の冗談ってどれ？

**774号室の住人さん** · 2017/01/28(土) 00:02:17.27

前玉ねぎの話あったので今更だけスープ類がおすすめ
パンプキンスープとかポタージュスープは簡単にできる
どっちも基本は多めにレンチンして皮とって潰して鍋に入れてるひたひたになるまで水入れてて煮込むだけ
食感ほしいならみじん切りした玉ねぎ水と一緒にいれる、味に深みほしいなら刻んで焼いた玉ねぎ一緒に煮込むとさらに美味しい
食べる前に牛乳入れるとなお良し
かぼちゃの皮は栄養高いみたいだけど入れるならすりおろすレベルまでしないと食感悪いので自分は捨ててしまう
お手軽だし簡単にできるから一度お試しあれ

**774号室の住人さん** · 2017/01/28(土) 18:56:09.77

チクワ縦に半分に切って溝部分にワサビぬる
フライパンにマヨネーズ引いてマヨネーズ溶けたらその上にチクワ投入
簡単で酒のツマミにいい

**774号室の住人さん** · 2017/01/29(日) 06:07:19.81

ちくわに醤油でいいや

**774号室の住人さん** · 2017/01/29(日) 07:36:48.84

ちくわはレンチンしてから
きつめのわさび醤油をつけて食べる
ウマイぞ

**774号室の住人さん** · 2017/02/02(木) 01:06:56.65

わさびは意外と万能

**774号室の住人さん** · 2017/02/03(金) 14:43:30.62

水ワサビと畑ワサビ買ったことあるけどやっぱり練りワサビとは全然ちがうね
もちろん畑ワサビより水ワサビのほうがおいしい

**774号室の住人さん** · 2017/02/03(金) 15:03:20.84

ちくわを縦半分に割ってアルミホイルに並べて凹みに粒マスタード塗り込んでマヨネーズかけてチーズ乗せて魚焼きグリルで適当に焼く

美味

**774号室の住人さん** · 2017/02/04(土) 20:03:21.87

今日はメシ炊いてレトルトのスープカレーにしよっと

**774号室の住人さん** · 2017/02/05(日) 09:09:50.34

挽き肉買ったのにタマネギと卵を買い忘れた

**774号室の住人さん** · 2017/02/05(日) 17:09:03.98

ハンバーグの予定だった？

**774号室の住人さん** · 2017/02/05(日) 21:39:44.69

無性にマヨネーズ食べたくなったから
１枚だけチーズ卵のお好み焼き作る

**774号室の住人さん** · 2017/02/05(日) 22:13:07.72

会社辞めて転職活動してた時小麦粉使ってお好み焼き焼いてた
貧乏生活だったけど楽しかった

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 07:15:37.60

たこ焼き器欲しすぎ
最後に食べたたこ焼きは銀だこので実に10年前

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 07:22:42.49

たこ焼き器980円くらいで買える

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 08:39:39.55

少量ずつ
焼くのが
コツ
6個ぐらいずつ
生地を流して
タコ投入※
天かすパラパラ
刻みネギパラパラ
紅生姜パラパラ
アナトアナの
隙間を狙って
かけぐしで切り分け
はみ出た生地を
丸に収める
くるりくるりと
返して
開いた面に
また6個分
生地を流す

※繰り返し

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 08:49:15.15

なに？このバ改行

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 09:05:55.42

別に許せるけどなあ

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 10:59:32.01

5mmくらいの厚さの豚バラ焼き肉用が安かったので買って生姜焼きっぽく味付けしてみたんだけど脂が多くてキツかった
どう調理すればいいのだろうか

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 11:12:12.69

白い
脂肪は
ある程度
カットして
廃棄
軽く
さっと
湯通ししてから
焼くと
良いようです

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 14:11:39.25

>>76
豚汁の具にする
野菜炒めの具にする

**774号室の住人さん** · 2017/02/06(月) 22:10:04.72

牛乳余ってたからオートミール作った

おでん食べたいんだがw

**774号室の住人さん** · 2017/02/07(火) 03:33:31.32

おでんなら
スーパー行けば
出汁にタネ
漬け込んだのが
袋入りで
売ってるから

**774号室の住人さん** · 2017/02/07(火) 16:44:58.51

>>80
レトルトのおでん食べたことある？甘すぎて食えたもんじゃないよ
おでんのだしに甘味料を使う神経が信じられない

**774号室の住人さん** · 2017/02/07(火) 18:07:54.15

甘味料使ってないやつもあるで
まぁコンビニおでんレベルやけど

**774号室の住人さん** · 2017/02/07(火) 18:49:17.05

>>82
コンビニおでんのだしはまあ普通だよね
食べたい時は少量食べきりで家で作るけど

今日はきっちり一人前wの大盛り五目寿司を作った
蓮や牛蒡はあらかじめ酢漬けにして冷蔵保存してある
鶏肉が無かったからじゃこを入れた

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 00:32:50.81

>>83
五目寿司に鶏肉入れるの？
酢ハスはわかるけど酢牛蒡は知らなかった。

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 00:44:48.79

>>84
田舎九州だからなせいか、うちは鶏肉も入ってたよ
蕗、干瓢、干し椎茸、蒟蒻、人参、筍、高野豆腐とか
そのへんの具材であったものを適当、ゴマも混ぜる
トッピングはでんぶ、金糸卵、きぬさやとか

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 06:46:14.65

一日一食
パスタ食いすぎて体から香ばしい小麦の匂いがするようになった

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 06:57:01.60

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 06:57:28.68

パスコマン

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 17:15:21.37

それはまずいな
パスタ率高いし俺もそうなるのかな

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 17:29:15.90

というわけで今日もパスタです
ナスのﾐｰﾄｿｰｽを温めて醤油をちょっぴり混ぜて
半分に折って茹でたスパゲティにだばぁ

スパゲティ500g入り 158円
ナスﾐｰﾄｿｰｽレトルト 87円
ビタミン補給のデカビタ 74円

スパゲティは300gくらい茹でるので
本日の食費261円！！！！！！！！

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 18:19:28.87

自炊デブ

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 19:48:27.17

釣られてペンネにした

冷凍庫の鮪のつみれ、カルディの瓶のトマトソース
バリラのペンネリガーテ約100g、乾燥ハーブ
米ぬか油、オリーブオイル、塩胡椒

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 20:45:07.58

さっむいからクリームシチュー！

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 20:57:50.67

>>92と俺の差よ…

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 21:07:30.35

ちょうどペンネのサラダ食べたわ
スレチだからやめるけど

パスタの鍋ってどうだろう

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 21:08:26.33

あっスレ間違えた

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 21:13:10.84

トマトチーズ鍋の
シメにパスタ投入

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 21:28:21.14

うん
トマト鍋くらいしか思いつかない
食べたことないけどw

シチュー的な味とか生クリーム使ったようなのなら合うのかな？

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 21:57:22.19

合うかも
でもそれだったら
シチュー作って
ガルニにスパゲッティ
付けたら
いいような気がする

**774号室の住人さん** · 2017/02/08(水) 22:16:16.31

>>94
もう歳だからスパゲティ100gでせいいっぱいなのよ
カレーライス３杯食えたのも12、3歳までだわ

もりもり過食出来るのなんて若いうちだけだから
元気に食べれる間に楽しんでください