減塩自体は体に良いわけで
WHO基準の減塩なら腎臓がどうにかできると勘違いしてないならやるのは良い
外食不可になるほど塩を気にしてるのにシュウ酸を含む野菜やアミノ酸バランスの悪い穀物ばかり食べてたら腎臓保護目的の減塩じゃないのか疑問には感じるが