糖尿になってしまったらGI値なんて関係ない気がする
関係ある人もいるのかもしれんが、オレはパスタやサツマイモが上がる
糖質40〜50グラムくらいの白米なら110くらいの血糖値が、ちっさい焼き芋で170だぜ