自分こんな珍しいものを食べました
起きちゃったので長文。イタリアで料理修行中のときの話。
僕が働いてた店では不定期で「料理研究会」みたいなのをやってました。
珍しい食材とか古い本のレシピ云々、普段食べられないモノを食べようっていう感じです。
そこで出た一品。ぬかパン。
作った奴曰く、「一次大戦中、食料難に陥った人達が仕方なく米ぬかで作ったパン。
すごく不味いので腹ペコの人も泣く泣く食べた」
確かに不味そう、というか既に臭い。焼きたてホカホカの土壁の匂いがする。
とにかく食べてみた。ウボアーなんだこれ。まず歯ごたえが悪い。でんぷんなんて
無いから発酵とかシラネ、みたいな。壁。土壁。
次、香りですよ。この鼻に抜ける腐った飼葉みたいな土壁風味はどうよ。頭の芯にくる。
・・・もくもくもくもく・・・、うわーなんか飲み込めねー
思い出してもテンションの下がる味。下っ端の僕はたくさん食べさせられて
泣く寸前でした。もうね、米ぬかは漬け物でもつけてろ。 蛇と蛙は普通に美味いからなあ
なんで日本は食べないんだろ 河豚の肝。しっかり血抜きしろ。
丼一杯の糞食う羽目になるぞ。 タイの屋台で虫から揚げセット〜蠍・タガメ・芋虫・飛蝗
芋虫がかっぱえびせんみたいという話を聞いていたけど、ホントでびっくり。
時を越えたレスだけど、>>109が鮫という字が読めない事に付いて(w 私も中国でたべました。虫(セミの幼虫)のから揚げ 。
外はカラッと、中はクリーム状。
ビールのおつまみにあいそう。 イルカは缶コックの人々が食べる。
この前の世界捕鯨なんたら会議はそこの首都で
行われた。イルカは向こうでは青空市場に
積み上げられていた。 >>449
卵じゃなく身も食べましたか?
どっちも、そう旨いもんじゃないらしいですね。 像の魚の目 乾燥させ、戻してふやかして、さらに焼いて煮ると
フカヒレスープになる。
アフリカの中国人の間では代用品として有名。 アフリカ行くと足に豆やら魚の目やら沢山できてる人がいるね。
ふやかしてナイフで削って、乾燥させて、戻して炒めて
スープに入れてクルトンって話はよくあるケース。
そういうのダメな人は気をつけないとね。 コッチの火鍋では一般的だけど、豚の脳味噌、鴨の血だね。
この間は犬鍋も食べました。
段々と自分の体質が変わっていってるような・・・ 今は食えないか、ハワイで食べた海がめのステーキ
やわらかくて最高に美味かった。 見た目は美味そう。
食うとホイップこてこて砂糖じゃりじゃりいうスポンジの
甘すぎホームメイドケーキ
ホームメイドなだけにね…
ところでココの住民が過食メンヘラーのスレに粘着してるって?
基地スレなんて別に見ないから知らんが、
向こうで板やココを引き合いにださないでね
面倒臭い事は御免 ミズトカゲの炒め物、コブラのピリ辛そぼろ、リスのココナツカレー。
全部自宅で食った・・・ アメリカ南部でワニのソーセージ
めちゃくちゃ美味しかった!
でもBBQソースが超濃厚すぎてワニの味はよくわかんなかった。
ていうか、どうやってあの硬そうな皮を剥ぐんだ??
そしてどの部位を食べるんだ????? ・家内のロールキャベツ、トマトベーススープ
・レトルトの崎陽軒のしうまい
・ノルウェーのカニ(酢漬け)
・キナコのスナック
・源氏パイ 【米国】 韓国人の父親に誘拐された少年、母親に連れ戻されて大喜び「もう韓国料理を食べなくていいんだ」[03/28]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1206764939/ 念願適って好きな子のアワビを味わった時の感動と言ったらもう うんこ食った。
自分の体に興味あった。
興味なかったほうがよかた。 哺乳類、鳥系でここに出てきたのはまったく珍しくないね。
せめてタンチョウの舌の煮物とか、チーターとかライオンの腹身のステーキとかそんな話が聞きたいんだけど。
昆虫食でも、タランチュラの足とかムカデの足のから揚げと野菜とかそういう話を待ちます。 BlueDragonというアジア系食品のブランドがあります。
袋入りインスタントラーメンも作っていて、
何種類もあったのですが「広東雲呑」というのを買ってみました。
「袋の中でワンタンがグシャグシャになっているのでは」
と一抹の不安を感じましたが、まったく問題ありませんでした。
ワンタンなど一切れも入っていませんでしたから。
ワンタンが入っていないワンタン麺。これは珍しい。 >>490
せっかくだから味も書いていけばいいのに。 俺は社食で「麺が入ってないYakisoba」を食ったことがある。
作った人は、麺は単なる付け合わせだと思ったのだろう。 ■海外生活(北米除く)板とは?■
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・無関係なのに北米板
・ブログウオッチスレ 実際食ったわけじゃないんだが、日替わり定食がウサギ肉だった。
でも、季節が違う気がするんだよな。
野ウサギでなきゃ季節は関係ないのかな?
∧_∧
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_/し' //. V`Д´)/ ←>>136
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見た目は分厚いとんかつみたい。
油ギトギトすぎて死んだ。
帰り際にであったアメリカの留学生2人も食べたら死んだと言っていたから、
アメリカンでも殺せるこってりギトギト脂っぽいチーズフライ、すごいって思った。
チェコにいったらどうぞ。 バロット。
アヒルの有精卵で半分ヒヨコになってる。
茹でて塩つけて食べると美味。
でも精が強すぎて一個で十分 海外生活やりほうだいのネットお得情報とか
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