暇空さんの発言
>そして何にでも化学塩をふりかけて塩味してうまい！って言ってたらバカ舌だなって話をしてます。もっとうまいものがあるのだから。

俺が言いたいのはこういうこと
公式の回答
>塩の代わりにうま味調味料を使っても料理に塩味はつきません。
https://story.ajinomoto.co.jp/qa/006.html