https://twitter.com/minyong_p_arai/status/1248450708212314112
おや？これは【和え物】じゃないかな？

漬物は届出不要だが、（県によっては届出義務あり）
和え物は【食品衛生法で規定された34業種】のうち
32番の【そうざい製造業】に該当するんで
保健所への届出全国必須なんだが
https://www.mhlw.go.jp/content/11121000/000349946.pdf
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)