>>693
どの位のエライさんが見てるか判らないけど…
労監より
①日、宿直は最低賃金未満、休憩の概念がないのでダメ
②残業に入る場合は必ず15分の休憩を、以後2時間おきに15分取らせる
　　(これが控除時間らしい)こと。またこのことは従業員に必ず説明しておかなければならない
③休憩時間の内に５Ｓ清掃させるなど休憩時間内、勤務時間外の作業はさせてはならない
等の指摘があったよ。
改善おねげしゃス