そうそう
新人が時間内にできなかったって言うならまだしも、そうじゃない人が毎回延長するのは根本的にマイペースで自己中なんだよ
長くやって何が悪いの？って人は自分で店作って思う存分サービスすればいい。そしたら誰からも文句言われない

もし一時間5000円の店で3分延長したら1人に250円分のサービスしてることになる
これを「たかが250円くらい」と考えるおバカさんはうちの店にはいらないし、いなくて良かった