客側からみると技術の低いスタッフさんに「ちゃんと教育しろよ、オーナ−さん」と思ってしまうんだけど
それにはオーナーがそのスタッフに細かく指導したり、技術研修みたいな感じで無給で揉ませたりしなきゃいけない思うのだが…
そういうのはあなたから見てダメダメってことなのかな？