オフビートは普段右足を踏み込んだときにやる動きが、左足を踏み込んだときにやるものだと思ってました。(だいたいそれでいいのかな？w)
普段のタピバで右足が伸びきったときに腰を後ろ引くのであれば、左足伸びきったときに腰を引く練習を最初のバイクセッティングの時にやってみてはどうでしょうか。