よう分からんのだけど、相手から日時指定される場合ってこちらからお見合い申し込んでる時じゃないの
それで、平日指定してきた！とかギリギリまで返事よこさない！ってなんかズレてるような気もするけど
土日仕事あるかもしれなしいし、土日にお見合い埋まってるかもしれない