0096愛と死の名無しさん
2018/09/06(木) 09:29:47.82ID:RmD3uP3+タージャ〜ハォ♪
さすがだもーんさん
グルメしてますね☆
ホワイトギョーザ知らなかったです。
随分独特な技法で揚げるんですね。
今度食べてみようかな
最近発見したのはライスペーパー(ベトナム風生春巻きとかの)
で生の甘海老やホタテを薬味や香味野菜と友にくるっと巻いて
大分県産かぼす絞った青唐辛子のぴりからダレにつけて食べる♪
パクチーやネギのシャキっと感と、海老のぷりっと感。
きんきんに冷えた青林檎ビールに合う。
揚げたり焼いたりしないので糖質にAGEが発生しないし
繊維たっぷりの生野菜と一緒なので糖質の吸収も穏やか。
海鮮は生なので酵素も若干残存して消化にもいい。
キッチンの火を使わないので後片付けも楽チン。
夏にぴったりのアジア風アペタイザーだよん
ちなみに最近「世界一の健康長寿が多い国」は日本を抜いて
香港だそうです!まあ、富裕層の楽園ですね☆
476だもーん ◆Na9TcAMICcSa 2018/08/30(木) 08:37:11.33ID:N54eLgRl0
香港はアンマシ美味しかった記憶ないんだもん
マカオ行くときに良く寄ったんだけど、アワビもフカヒレも最高級の注文すると日本産なんだぜー