アラサー夫婦の夫です。
昨年の9月に入籍し、今年の11月に海外挙式を予定しています。

入籍してすぐ、妻の親戚（数が多い…）からお祝い（現金）をもらっています。
海外挙式はそのお土産を持ってお祝い返しにすることが一般的と
思っていたのですが、挙式までかなり時間が空いているので、
先にお返ししてしまうほうが良いのでしょうか。

お祝いは直接会ってではなく、妻の両親を通じて渡されていたので、
もらうたびに、くれた方にすぐお礼の電話をして、挙式が翌年の11月
（その時点では、ほぼ一年後ですね）になることをお伝えしています。