結婚式の際に、父方の伯父家族より予想より多いご祝儀を頂いたので1万円前後の内祝いを送りたいのですが、どういうものが良いか悩んでいます

・伯父は60後半、日本酒好きだが最近は身体の調子が良くない
・20代前半の息子と二人暮らし(奥さんは他界)
・特別な趣味はなさそう
という感じです。私の父は5000円のカタログギフトで良いと言いますが、すでに引出物で5000円のカタログギフトと引き菓子を渡したので、品物か食べ物にしたいと考えています
何かいい案があれば教えてください。よろしくお願い致します