椿山荘で挙式された方part2
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人の幸せをプロデュースする仕事って素敵ですね。
でも肝心な本人は行き遅れの気持ち悪いおじさん
だったりしませんか? >>256
242ですが、宣伝みたいですみません。
自分が式挙げたところが不人気みたいだったんで。 だって平気で営業うそつくんだもん。不人気なのあたりまえっしょ!
器のセンスが悪かったな。
前菜みたいのが不味かった・・・田舎のホテル式みたい。 ここで式をあげる人って予算的にフォーシーズンズで出来なかった人がやるイメージ。 伊勢丹で比較的安い式場ってどこ?って聞いたら椿山荘を紹介されたので、招待されると微妙な気分になる。
確かに和洋折衷料理まずいし、新婦のメイクも残念だった。
底辺大学と短大卒のカップルが挙げるイメージ 椿山荘って高いイメージあるみたいけど、かなり安いよ。
よく格式あるって書かれてるけどここ格式あるか? フォーシーズンズと同じだと思ってる人も結構いるからね。 椿山荘とオークラどっちで式あげるか悩んでるって言ったら
「椿山荘の方が高いでしょう、最近は御三家より高いって言われているって言うもんね。」だって…。
それフォーシズンズじゃ?って思った。
知らない人は椿山荘もフォーシズンズも同じって思ってるいるみたいだね。 椿山荘とフォーシーズンズ、どっちで結婚式がオススメですか?
椿山荘にしようかと思ってるのですが。 接客レベル、料理の質はフォーシーズンズの方が良い。
庭のある披露宴会場がいい、またはお庭で写真が撮りたいなら椿山荘。
(雨が降ったら庭は使えないけど)
後は予算の問題かな。
100名でほぼ同じ様な内容で見積もり作ってもらったら、
椿山荘470万、フォーシーズンズ680万だったよ。
その予算ならまずフォーシーズンズでは難しいと思います。
椿山荘なら可能です。
フォーシーズンズはひとつずつの単価が高い。でもサービスは良い。
椿山荘は花嫁製造工場だから、当日は沢山の花嫁とバッテング。
ロビーで、お庭で、写真室前で…とあちこち。
それでも気にしない〜というなら椿山荘で良いかも。
フォーシーズンズも椿山荘とまではいかないけど
年間700〜800組もやってる花嫁生産工場だと思うけど。
多い日だと椿山荘で一日40組前後
フォーシーズンズで一日20組前後の結婚式があるよ。
椿山荘は、ハイシーズン時期は50組位挙げるみたいだね。
教会出たらはい次!って感じで慌しかった。
自分の時は嫌だ。 でも、日本一の挙式数を誇ってるのは軽井沢のブレストンコートだけどね。
今は年間2500組くらいとピーク時の半分くらいに減ってるみたいだけど
ピーク時は年間4500〜5000組もあったらしい。
もちろんチャペル2つを使って多い日は一日50組は当たり前。
いまだにこれ以上やってるとこは無いんじゃない。 最近、部下(新郎)の結婚式に参加したものです。
司会の男性(専属契約?)が
新婦の友人女性(30代前半)がお祝いの言葉を送る前に
「彼女は花の独身です」っていじって、
「おいおい」と思ったら、挨拶後にもう一度「独身を謳歌しておられ・・・」
云々始まって最後は「独身の方、ご結婚の際にはぜひ椿山荘で。」って、
こんなのあり? 今まで都内ではNo.1の挙式数を誇っていたのに、ついに目黒雅叙園に抜かれたね。 椿山荘って庭しか売りがないよね。
部屋はそんなに綺麗でもないし。駅から遠いし。
フォーシーズンズで挙げられないけど、
椿山荘ってだけで間違えられて嬉しい人がやる場所。 >>279
庭と部屋のどちらに価値を置くかは人それぞれでしょう?
前に、ここの料理は不味いって書いてあった。昨日試食会に行ってきたが、なかなか美味しかった(中にはひどいのも数品あったが)。舌肥えてないから、満足しちゃった。。 最近は、まずくないよ。でも特別美味しいって事もないけどな。
質問!
椿山荘って椿山荘前のバス停から遠いですか? 椿山荘の裏道を歩いたが社員寮?らしきものがあって綺麗ではなかったよ。フォ−シ−ズン部屋はよかったよ。 何か、値段は手頃だけどアクセス悪いし料理は美味しくないので有名だったしで
見学にも行かなかった。
椿山荘の売りって、お庭と知名度だけな気がする。
あまり良い印象ないな。 確かにアクセスは良くないですね…。今でもまだあそこで式を挙げるのがステイタスみたいのってあるんですか?今はもうさすがにないですよね…。 椿山荘は隣の『フォーシーズンズ椿山荘』が高いから、
間違われて高級なイメージがあるみたい。
実際たいした事ないのに。 若造に見えたのかお金無さそうに見えたのかは知らんが、
鼻で笑われるような扱いを受けたな〜
『おめでとうございます』って言葉がなかったのもここだけだったし。
二度と行くかーーー!って思った。サイテーだよ、ここ。 椿山荘好きな女性はマイミクなろ♪
mixiのニックネームは「YOU PO」だけで検索できるよ!
一名しか出てこないから分かるはず!
('-^*)ok?
僕の美人マイミク「マナさん」はナンパにスグ応じちゃうので、
男子は見に来ないで! ここの料理、今は普通。ここより不味い所(有名なホテル)いくつもあった。
椿山荘は価格手頃じゃなく、高いような気がする。もっと安い有名所ある。 椿山荘は安いけど高そうなイメージがあるから利用する人が沢山いるんだよ。 フォーシーズンの料理は外人人好みな大味系 だと思った
なんかハワイとかの朝飯みたいな・・・WW
前に出たときは少し時代遅れだけど普通な印象だったが、
この間出たら配膳も進行もとてもプロとは思えない、
年配のゲストからのちょっとしたクレームに対して
まず最初に「失礼いたしました」「すぐ確認して参ります」
などの言葉が出ない。困ったように「あ、はい」。。
客前で盛りつけを完成させるパフォーマンスのくせに
料理は冷めてるは、食材だけ盛られて
ソース係がなかなかこなくてお預け状態。
もう招待されたくない。
料亭の方は料理美味しい。普通に接待で使えるレベル
サロン ド マリアージュ(w)の対応は、支払い金額次第。800マソ超えれば厚遇されるんぢゃね? 結婚式じゃないけどパーティに出席。
スーツ着たホテルの人で中年(とまではいかないかも)の眼鏡の人が、パーティ中に会場で従業員を怒鳴り散らしてた。
しかも私たちのグループの目の前。
「オマエ〜!!」とか言って、しかも相手は女性従業員。
ビックリして食べてた料理は喉につまるしまずくなるし、最低だよ、華やかな席で。
ホテルの人間がやること??
仕切ってたから私たちのパーティの担当者かもしんないけど、これから結婚式あげようとする人がいるなら薦めないよ。
あんな担当者ヤダ。こわいわ たしかにここの従業員がお見合いパーティーやり目でいってるパーティースレある 披露宴に行ったらウェイターが中国人だったけど…
居酒屋とかならわかるが、普通なもん?
披露宴とかホテルとかほとんど行ったことないからわからんが むかし、ココに勤めていた。
通称パントリー(客室の裏)ホコリまみれ。汚い。
ココから料理出している。
いつ食中毒でても不思議ではない。マジ酷すぎ。 介添えの人に心付けって必要ですか?
従業員だから要らない気もするんですけど・・・ 介添えさんには、大変お世話になります。
ケチるところ、間違ってますよ。 最近の目白通り沿いで交通誘導係してる人達って
挨拶してもしらんぷりだな。
以前の人達は向こうから挨拶してきてくれたのに。
椿山荘の経営サイドが社員教育してないのかな? 段取り悪過ぎ!
料理もイマイチ!
値段はいっちょ前! 期待して行ったけど、自慢されるほどの所ではなかった。
料理も接客も。。。 ここの介添さん、すごく感じ良かった
年配の女性だけど
人によるのかも知れないけどね(あんだけ数こなしてんだからw) 今まで3回ここの式に呼ばれた。
3回とも新婦がアパレル販売員だったんだけど、何か割り引きでもあるの? クチコミをみるとたくさんの花嫁とバッティングするっていう書き込みがたくさん
ありますが土日の大安ってやっぱりそうなりますか?
下見行ったときプランナーさんは広いからあわないと言ってたけど嘘なのか‥ 装花の打ち合わせに行ったけど、値段が高くて引いた。 披露宴の配膳はほとんどがバイトか派遣でしょ
大学時代にここで配膳のバイトやってる子が結構いた どこのホテルも会場もそうだよ
一卓一人配膳つくのに全員社員でやってられるかっつーの 新郎の母親がビールを注ぎに各卓回ってた時、新しいビールを頼んだら「後にして下さい」と言われたそうだ。
新郎新婦の親が何をするか分かってる筈だろうに。そして新郎新婦の親の顔位、最初に把握しろよ。 会社員時代の意地悪な女の先輩が、2度目の結婚式はここでやったっけ。
(1度目は新宿のK生年金会館?だったかな?) 招待されて行った時の料理は旨かった。でも舌肥えてないから参考意見にならないぞ。
披露宴で出される、関口パンのシャンピニオンは旨いよね。カレーパンとメープルメロンパンも出れば良いのに、共にあそこの美味しいから。 招待されて行った。なんか部屋が昭和の香りがした…
ガーデン付きとかいってるけど、あれじゃマンションのベランダじゃん?
と思ってしまった。。庭の散策の観光客とか色々いてなんか…
料理は最低ランクの梅だったらしいが、おいしかったよ。
でもなんか私はイヤだ。 レストラン「カメリア」
復活して、元の味に戻ったね
村田シェフ→シェフ交代(料理の味や見栄えが落ちる感じ)→閉店→社長交代で村田シェフ復活 >>320
私も2回参加して2回ともアパレル販売員だった。
アパレル系っていう職業柄、
もっとお洒落な会場でやるのかと思ったから不思議だったんだよね。
ちなみに二人とも同じ会社だった。 >>320
挙式者特典
カメリアクラブ
ttp://www.chinzanso.com/wedding/camelliaclub/benefit.html これから妻になる相手より、サロンドマリアージュのお姉さんの方が断然綺麗だと、何とも言えない煩悩が湧いてくるのは俺だけではない筈だ。 村田みたいなふてぶてしいのが のさばっているから次世代を担う料理人が育たない。
雑用ばかり若い人に押し付けて、手柄は全部、自分のものにする人間。ほんと辞めてもらわない
と。空気よめよ、村田は。
売上おちこんでいるのは、若手の士気があがっていないから。
マイカー通勤禁止を平気でやぶるような村田がいるかぎり オワリ。 去った人間がとおりますよ。
非正規社員や子会社に出向させられた人間の気持ちがわからない人間の典型だったね、M田氏。まだいるんだあ、ご愁傷様。
震災で売り上げダウン。
50歳以上は給与カットでいいんんじゃないの?
動き悪いし、頭も悪いし。
給料泥棒おおすぎ。 50歳以上は全員、子会社に出向。給与3割減の痛みを知れよ。 次期シェフにと期待されていた人が また一人 去った。
老害なんだよね。
接客にもいるわね。老害。 カメリア行ったら実習生?のネームプレートつけた女の子が接客してたけど笑顔が良かった 年内に椿山荘で挙式、披露宴予定です。
プランナーさんも衣装さん、美容室さんともに丁寧で、安心してお任せできる感じです。 ここで挙式しました。
式前に着替えるのですが、ロッカーが13番でした。
式場の皆さん、あまりにも心配りが足りない。
この式場はとても人には勧められません。 来月式だけど、やっぱり花嫁のすれ違いが気になる。
昨日は雨のなか、あんなに狭いB1階の広場で
花嫁が3人くらい鉢合わせになっていて、可哀想だった。
当日雨だとこうなるのか・・・。
選んだ段階で気づけなかったことに本当に後悔。
館内移動も多いし、タワー棟も他の会場と比べると
どうしても見劣りする。
当初熱心に勧めてくれた担当者さんが
うらめしくすら思う・・・。 そう、ここは雨天と花嫁のブッキング、それがあるんだよ。
庭も、けっこう手入れが微妙なとこあるし・・・。
なにより雨とブッキングはなあ。来てもらう人たちにも申し訳ないし。
やっぱり雨のことを考えるとずーっと天候を心配するのは私にはきつい。
なによりあんまり担当者の人が親身になってくれなかったからここはやめた。 花嫁ブッキングの何がダメなのか理解できん…自分の時もブッキングはあったけど
むしろ他の花嫁さん見られてラッキーくらいに思っていた…。
あとロッカーの番号13番ってダメなの?なぜ? ここのブライダルカウンターを、キャンペーンの時にのぞいたけど
女性側が唾を飛ばすみたいにみんな競い合うようにプランナーさんと話してた
(男性はたいていぼけっとしてた)
花嫁が多いだけあってライバル意識が働くのでは?
プランナー側もなんとなくマニュアルで
そしておそらく花嫁側からいろいろ言わないと他の人と比べてないがしろにされるような不安を抱きやすい感じがした
なぜこちら側が不安を抱かないといけないのかと
だから猜疑心抱きやすそうな感じがしてやめた
ロッカーまで気にしちゃうくらいになりそうなのはわかる うちらは金額的に可能な範囲内で、やれる事・やりたい内容はやったから、ブッキングしても何とも思わなかった。
互いに「おめでとうございます」とか「飲んじゃってますねぇ」なんて言い合って、当日の主役達にしか分からない不思議な連帯感があって面白かったな。衣装と歩いてる場所で進行具合が分かったりして。
やっぱり椿山荘は、年配出席者には高評価なんだねぇ。 両親がここだったよ
ここ、かなりボロいよね?
未だに人気あるんかー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています