アルコール濃度の表記はw/w(質量)とv/v(体積)もしくはvolがあるので混同しないように気を付けて
消毒液で使われるのはvol(v/v)の方

vol表示の方が数字が大きくなるので除菌スプレーの表示では恐らくこっちが使われている
除菌用途では60〜95vol%が適当

有名なものだと
除菌アルコール78が78%(v/v)、71.260%(w/w)
フマキラーアルコール除菌スプレーが51.8%(v/v)、45%(w/w)