触って湿っていると感じるほどの物に木を押し付ければ浸透圧で吸湿するから風に当てるより乾くと思うよ、普通の人の靴の内側なら微妙だよね。
シューツリーの方が乾くという人は足の汗で靴の中がビショビショになるのでは?