私のオススメは、
ネギを千切りにし水にさらして作る「白髪ネギ」と
自作の蒸し鶏を細く裂いたチキンと一緒に食べると
美味しいですよ。
醤油を少量かけてお召し上がりください。

お粥を作った時には、上記の白髪ネギとチキンに極少量のゴマ油をかけると
中華粥みたいになって、ダイエット中の楽しみになってます。