Q.糖質制限すると筋肉が萎むってマジ？
Aマジです。糖質制限するとカロリー制限に比べ最初に２〜3キロがくっと落ちるため
体重だけ見て、カロリー制限よりも優れたダイエットだと持てはやされた時代もありました。
実際にはグリコーゲンとそれにくっついている水分が抜けただけと判明しました。
そのグリコーゲンはどこにあったのか？もちろん筋肉と肝臓です。
筋肉を萎ませて体重減ったぜって喜んでたわけですね。恐ろしい。本当に減らすべきは体脂肪です。

糖質は瞬発力に優れたエネルギーであり、脂質は持久力に優れたエネルギーです
極端な糖質制限で糖を断ってしまうと糖新生により筋肉を分解するしか体で糖を作り出す術がありません。
そのためウエイトトレや短距離走など瞬発力を重視する運動は特にパフォーマンス低下につながります