1日の水の摂取を1-3杯増やすと総エネルギー摂取量は68-205kcal低下し、
塩分摂取量は78-235mg減ったという。また糖分摂取量は5-18g減り、コレステロール摂取量は7-21mg減ったと主任研究者のルオペン・アン教授は述べている。
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