>>346
>肉でしか取れない栄養素ってほぼ皆無だし

アラキドン酸って知ってる?
脳の主成分の一つ。ヒトの体内では作れない。乳幼児が欠乏すると脳の発達に障害がおこる。
肉魚卵に豊富。植物からの摂取はかなり大変。大人だとワカメ1日100g食べないといけない。