素朴な疑問として、医者の指導も無い一般人が糖質制限とかって現実問題むつかしくね？
畑のお肉こと豆とか見ても炭水化物めっちゃ多いじゃん？
南京とかニンジンとかも炭水化物多いじゃん？
三大栄養素から炭水化物抜いてタンパク質と脂質で一日の最低カロリーキープしようとしたら結果的にMEC食に行きつかざるを得ないんじゃね？