>>56 ダイエット用・既に糖尿病患者、の食事療法としてはともかく
健常人の長期の食事ではなあ
 昔(米・砂糖を多く摂ってた)・・・糖尿は「少なかった」

※同年代ごと比較でも、糖尿が昔より増えた(高齢化の影響とは違う)
http://jams.med.or.jp/symposium/full/116006.pdf

 肉類摂取  ●今>昔
 脂肪摂取  ●今>>昔

 米消費   今<<昔●
 砂糖消費  今<昔●
 摂取カロリー 今≦昔
http://aburano-hanashi.kuni-naka.com/397

 成人で週一回以上スポーツ行う割合 今≧昔
 健診・保健指導・健康情報の普及  今>昔

 タバコ・酒  今<昔
 公害など環境汚染 今<昔

 そして、糖尿 ★★ 今>昔
「米・砂糖を減らし、肉・脂肪を増やす」(糖質制限)→逆に糖尿「増加」、となってる