いつも勉強になります。ありがとうございます。

まだまだデブなのに体重も体脂肪率も全く減らなくなってしまいました。

【年齢】39歳 
【性別】女
【身長】155p
【体重/体脂肪率】64.3kg/34.8%
【開始時の体重】84kg/47.2%(2015年1月)

もともと筋金入りのリバウンダー、非嘔吐過食気味で、中学生の頃から幾度となく10kg単位の増減を繰り返しています。
最高時は20代前半の89kg、その後置き換えとジム通いで一度は56kg/25%程度まで落としましたが、
二度の出産で見事にリバウンドして、糖質制限に行き着きました。

糖質制限でスタート後、半年で69.8kg/39%に落ちましたが、
ストレスで過食が復活し、75kg/42%までリバウンド。
気を取り直して2016年1月から再開。
食事は1400kcalを目安にPをLBM×2、Cは1日20g〜40gで、残りをFで摂るという感じです。
たま〜に糖質暴食しますが、すぐに元の生活に戻せています。
IF導入していて、朝はBPF、夕方までお腹が空かないので昼は食べません。
夕方(4時〜5時)ゆで卵、蒸し大豆、ナッツ等を食べ、その後20時ごろ夕食。
運動は1日10分の散歩から始めて、ここ半年ほどは1日40分のインターバルウォークを週5回。
最近はこれに13階分の階段登り、筋トレ(プランク、ただし最近サボり気味)を加えています。

年齢とリバウンド歴のせいでスピードは緩いものの少しずつ減っていましたが、ここ3ヶ月弱、数字がビクとも動きません。
停滞期かと思い、チートを入れてみたりしましたが奏功しませんでした。

まだ全身に皮下脂肪が有り余るほど付いているのになぜこんなにも減らないのか…
モチベーションが下がりまくってます。
さらに年末年始、糖質を数日間過食してしまいケトジェニック解除されてしまったので、
また導入からやり直しているところです。

目標はBMI22(52kg)&体脂肪率25%切ることです。

個人的には、もっと本格的な筋トレが必要なのではと考えています。
ただ、ガッツリ仕事しながら一人で育児しているので、余暇時間はあと30分/日が捻出の限界…

食事や運動内容で改善点がありましたらアドバイスよろしくお願いします。