>>300
食物繊維にも普通にカロリーありますが、摂取量が少ないのと小腸で吸収されないのでで無視されてきただけです
マクロ栄養素を限界まで削って食物繊維を主食にしてる摂食障害ちゃんは
食物繊維を発酵させてカロリーに換える腸内細菌叢を鍛え上げているので、セルロースからもカロリーを獲得します
そこまで訓練されていなくても、水溶性食物繊維全般は糖質の半分ぐらいと見積もって計算しておきましょう

食物繊維のカロリー
http://blog.z-plus.net/?eid=549