自作ボーンスープ作るほど健康にこだわりたいなら骨の質も考えた方がいいと思いますよ
私はネットで抗生物質やその他の薬不使用の鶏肉と骨を買ってます
牛骨はなかなか見つからなくて国産よりは安全そうなNZ産の骨を買ってます