0683名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2017/01/21(土) 07:03:30.53ID:t3wQ95Np >>654 鶏ガラ、豚はやったことないけど、最近、牛骨スープを始めた。1.5kgの冷凍国産牛骨を500円で買える。これを血抜きして、シャトルシェフで朝晩2回20分程度加熱して放置、3日程度で完成するので難しくないと思う。牛脂も大量に作れるし。