早く消費しなきゃだったら仕方ないけど「野菜食べなきゃ」で蓮根は選択肢に出てこないな
緑黄色野菜と違ってベータカロチンやビタミンEが明らかに少なそうだもの
見た目のイメージで
油分必要ならカロリー控えめのマヨネーズやドレッシング使ったり、浮腫むの嫌なら塩分控えめのスープ作るかな