>>967
勝手に高GI食品にするなって
>>920の表の数値を信用するならオートミール（平均）は55なんだから低〜中GIだろ
インスタントオーツ（平均）は79だからこっちは高GIで白米の72より高いけど、
血糖負荷はオートミール：13、インスタントオーツ：21、白米：29

>>942は俺だけど英語読めるし、そのGoogle翻訳でも全てのインスタントオーツが味付きなんて解釈はしないよ
あくまでも海外のインスタントオーツの普通を知らないから、砂糖入りも含めた結果である可能性もあるって思ってた。

詳細はこっちの表見ろってあったから見たけど、調理法も書いてあったわ
http://care.diabetesjournals.org/content/31/12/2281.figures-only
ロールドもインスタントもお粥。
産地とかメーカーによってGI値に差が出てるけど、それ以上にロールドとインスタントの差は大きい。

白米でも、こんな不可解なのがあった。何なのこの差
Koshikari (Japonica), white, short-grain, boiled 15 min, then steamed 10 min (Japan)　48（玄米より低い）
Japonica, short-grain white rice (Japan)　76