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糖質制限だけで30キロ痩せた [無断転載禁止]©2ch.net
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 20:13:55.73ID:JO6aezkH
3ヶ月前90キロ→現在60キロ
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:14:14.99ID:3Vz+rEdD
「Vascular effects of a low-carbohydrate high-protein diet」 Foo, SY et al. PNAS, Septmber,8, 2009, vol 106。
この論文は、基礎医学分野では超一流の専門誌Proceeding National Academic Science(日本ではプロナス)に掲載されました。
これでもかと思うほどの粘り強い動物実験を繰り返して、血清脂質や血糖値を改善するにもかかわらず、
なぜ厳しい“糖質制限食”が大規模研究では脳心血管死を増やすのかというしくみの一部を解明しています。
この専門誌は私たちには難解なbiologyの論文が掲載されるのが普通で、食事療法の論文はまれです。この論文の影響が大きいことが考慮されたと予想されます。
内容はすばらしいものです。マウス12週間の実験で、
人の換算すると約6-7年間に相当します。ApoEマウスに低炭水化物高蛋白食(LC-HP)(P:F:C=45:43:12%)、一般的な西洋的食事(WD)(PFC=15:42:43%)、ハイカーボ食(HC)(PFC=20:15:65%)をそれぞれ12週間食べさせて、さまざまな角度から分析しています。
WDは現代アメリカの一般的食事、HCは日本食に近い構成です。
結果は、
(1)大動脈を解剖したときの動脈硬化の範囲は、LC-HPはHCやWDに比べて有意に広いこと。
(2)血清脂質、血糖値、酸化ストレスマーカー、炎症マーカーは3つの食事群で差がなかった。 
(3)LC-HPマウスでは骨髄と末梢血の内皮前駆細胞(Endothelial progenitor cell:EPC)、つまり血管再生のマーカー細胞の数が有意に低下していた。
(4)LC-HPのマウスから分離されたEPC(細胞)の活性化セリン・スレオニンキナーゼは有意に低下していた。この酵素はEPCの増殖、運動、生存に深く関係している。
(5)LC-HPは動脈硬化を長期的に促進するが、それは脂肪以外の主要栄養素、たぶん高蛋白が影響しているらしい。
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:16:19.27ID:JO6aezkH
便秘の対策に糖質制限解除いわゆるチートデイですね 例えば食物繊維が豊富なキンピラを沢山食べたり芋を食べれば改善されますよ 便秘になったということは上手くいってた証拠なので頑張って下さい
0022名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:16:20.99ID:3Vz+rEdD
厳しい糖質制限+高蛋白食では、
血管再生の根幹が傷害されることにより、虚血による血管障害がおこっても血管再生がおこりにくいことを示しています。
それは血液中の心血管障害マーカー(血糖、コレステロール値など)とは無関係に起こることも示されています。つまり、長期的に血清脂質や血糖値が下がることとは無関係に、長期的に厳しい“糖質制限食は心血管死やイベントを増やすという大規模研究の結果を説明できます。
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:17:05.47ID:3Vz+rEdD
動脈硬化の面積について、追試研究がポーランドの研究者から発表されています。これも、ハイカーボ食(SC)、現在の西洋食(WD)、厳しい糖質制限+高蛋白食(LC-HP)の食事別に、マウスを使って大動脈の硬化面積を比較しています。
Kostogrys RB, Franczyk-Zarow M, Maslak E, et al. Low carbohydrate, high protein diet promotes atherosclerosis in apolipoprotein E/low-density lipoprotein receptor double knockout mice (apoE/LDLR(-/-)). Atherosclerosis 2012;223:327-31.
結果は、ハーバード大学の研究と同じで、厳しい“糖質制限+高蛋白食”で最も大血管の動脈硬化面積が広いことが示されています。
0024名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:19:11.05ID:JO6aezkH
リバウンドに関してですが、そこは自己責任ですね ただ1度糖質制限を経験して炭水化物の恐ろしさに気づけば以前より炭水化物を控えるようになると思います さらに1度成功していれば万が一リバウンドしても また糖質制限するかな みたいに考えられると思います
0025名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:19:45.98ID:3Vz+rEdD
ローカーボ食を厳しくすればするほど糖尿病発生が増える

ローカーボ食は糖尿病の治療法としてはきわめて有効で糖尿病薬の使用を減らしながら血糖コントロールが達成できる画期的な治療法です。

しかし、一方で厳しいローカーボ食(2食〜3食炭水化物制限)では総死亡や癌死が増えることが明らかとなっています(1)。

最近、驚くべき結果がアメリカの大規模研究で明らかになりました。ハーバード大学公衆衛生学部のHuらは、男女13万人を登録、20年以上追跡して上記の総死亡と癌死の関係も明らかにしました。
今回は同じコホート研究で、厳しいローカーボ食では動物性蛋白質の摂取量が増加することを介して、糖尿病になるハザード比が上昇することがわかったのです(2, 3)。

さらに、ハイカーボ食とローカーボ食を含むさらに大規模なコホート研究(薬20万人、20年追跡)から、赤肉摂取量と糖尿病発症ハザード比は正の相関があること、とくに生赤肉(牛肉、ラム肉など)
や加工肉(ハム、ソーセージ、ベーコンなど)の摂取ではもっとハザード比が上昇することがわかってきました(4)。
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:20:52.00ID:3Vz+rEdD
男性では2−1.5食炭水化物制限で30-40%糖尿病発生数が増加
ここで厳しいローカーボ食のローカーボスコア5とは炭水化物率30-37%です。
その率は、私たちの食事調査によると2食〜1.5食炭水化物制限に一致します(5, 6)。
動物性脂肪・蛋白質摂取群では植物性脂肪・蛋白質摂取群よりも炭水化物率は低くなっています。
つまり、厳しいローカーボ食をすればするほど動物性脂肪・蛋白質の摂取量が増えることを示しています。ハイカーボ食に比べて2食〜1.5食制限ではおよそ30-40%糖尿病発生数が増えることになります。
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:22:06.51ID:3Vz+rEdD
動物性脂肪蛋白質の摂取量が増える2-3食炭水化物制限のきびしいローカーボ食をすればするほど総死亡率、癌死が増えました。糖尿病発症数もほぼ同じで、厳しいローカーボ食ほど増えました。
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:23:40.96ID:JO6aezkH
論文などを引っ張りだしている人がいますが糖質制限などのダイエットは本来やるべきことでないので多少のリスクが伴います リスクがあるなら痩せないままでいいやと思うならずっと太ったままでいて下さい もし多少のリスクがあっても痩せたいと思うなら頑張って下さい
0029名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:26:01.35ID:JO6aezkH
私も現在糖質制限を続けてますが異常は何もないです たまに近くの病院で血液検査とかしてますが以前より遥かに数値が良くなってます
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:26:23.09ID:3Vz+rEdD
>>28
健康被害があった時は責任とってくれますか?
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:39:39.46ID:JO6aezkH
責任取るより体脂肪を取って欲しいと願うばかりですハイ
0032名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:46:27.57ID:3Vz+rEdD
総死亡をアウトカムする研究では、心筋梗塞、心不全、脳血管障害、癌、肺炎などの一般的死因から自殺まで幅広く死因を追跡します。
とくに癌死では, たとえば胃癌が少なくなる食事では大腸癌が増えるので、一つの臓器の癌が減ったからといって癌全体が減るといる理屈は通りません。
限られた条件の臨床研究や実験ではその条件では正しいのですが、少し条件を変えてみるとまったく別の結果となります。
したがって、たとえばローカーボ食がハイカーボ食に比べて人の疾患全体や癌に対して総じてよい影響を及ぼすか悪い影響を及ぼすかについてもっとも科学的に証明できる方法は少なくとも10万人規模、10年以上の大規模長期観察研究しかありません。
これは大変な労力、時間、研究費(年間一億円以上)が必要なので国家的な支援や規模が必要です。
したがって、世界でもそれほど多くはありません。その一つが今回紹介する研究です。
0033名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:47:17.41ID:3Vz+rEdD
史上最大規模のコホート研究
2010年10月にローカーボ食の将来を決定する研究成果がハーバード大学のHuら(Fung TT et al.: Ann Intern Med 153、2010)
によって発表されました。わたしたちローカーボ食推進派にとってある程度予想していたとはいえ、衝撃的な内容でした。
この研究はローカーボ食とハイカーボ食を合わせて13万人、20-26年間もの長期間追跡した大規模研究です。
観察期間中に12,555人もの死亡が発生し、死亡原因を解析するのに十分なパワーがあります。食事内容と疾患、死亡の関係を目的とした研究ではおそらく歴史上最大規模です。
この研究の特徴は脳心血管死亡数だけではなく癌死も目的としていること、4年に一回詳細な食事調査を行っていることです。
0034名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:48:09.37ID:3Vz+rEdD
この研究では炭水化物・糖質制限をローカーボ指数という新しいマーカーによって1-10群に分類しました。スコアはハイカーボ食で1、段階的にスコアは増して、最も厳しい炭水化物制限で10となります。
まず総死亡についてハザード比をみると、男性ではローカーボ指数が高くなるほどつまりローカーボ食を厳しく行うほど有意にハザード比は増加していました(図)。
女性では有意ではありませんでした
死因別に解析すると、男性では癌死のハザード比はローカーボ指数が高くなるほど高くなりました。
0035名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:48:53.10ID:3Vz+rEdD
上記のような大規模研究の結果、つまりローカーボ食群はハイカーボ食群より死亡率が高いという研究は、
ギリシャやスウェーデンからもすでに論文があります。しかし、それらは食事内容の詳細な解析はありません。ハーバード大学の研究が優れているのは食事解析の緻密さにあります。
0036名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 21:49:41.11ID:3Vz+rEdD
1.5〜2食炭水化物制限で喫煙と同じほど癌が増える

食事内容を動物性脂肪・蛋白質中心摂取群と植物性脂肪・蛋白中心摂取群別に解析すると、男女とも前者でのみ癌死が増加しますが、
後者では増加しないこともわかりました(図)。
男性の動物性脂肪・蛋白質摂取群で35%炭水化物制限群(1。5食制限レベル)では癌死のハザード比は1.45です。これは喫煙のハザード比に相当します。
0037名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/02/29(月) 22:05:07.47ID:JO6aezkH
糖質制限に親でも殺されたんかワレ
0039名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 00:07:14.15ID:i8poO7Te
体にそうとう負担がかかっている。
悪いことはいわないすぐにでも病院でいろいろと精密検査してもらったほうがいい。

大阪梅田で事故った人と同じようになってほしくない。

ちなみに、身長はいくつ?
0042名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 02:11:25.89ID:i8poO7Te
>>40
便秘にならんうちは大丈夫だと思う。
便秘になったら危険信号だからやめる。大腸小腸やら内臓がやられる。

>>41
あと骨量、骨密度と水分な。身長によってはやせすぎの可能性もある。
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 10:40:01.05ID:YqqEvAeq
>>43
女にやらせたら心筋梗塞のリスクが上がる上、妊娠した子供に肥満、糖尿病リスクをあげる
さらに葉酸不足で先天性奇形の二部脊椎症のリスクをあげる
実際に日本では世界的に減少傾向の二部脊椎症の発症が多い

さらに痩せの母親から生まれた子供は生活習慣病や精神障害、閉塞性肺疾患など様々な病気のリスクが上がる
0045名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 11:14:59.14ID:KcGw6+xH
常識的に考えて、糖質制限しても動物性蛋白や脂肪を多食して、糖尿病の発症抑制等の効果が得られる訳がない。

件の臨床論文は当たり前の事を今更発表してるだけ。

糖質制限=植物性と魚類や海洋軟体動物蛋白と植物性食物繊維、それぞれの脂肪で何ら問題が無い。
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 11:36:04.71ID:YqqEvAeq
>>45
問題ない論文みせて
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 16:11:43.97ID:3ipqhoCz
>>46
少なくても>>45は否定できないだろ?
0048名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 16:43:15.67ID:YqqEvAeq
>>47
魚はn-3脂肪酸だな

油を構成している脂肪酸には、n-3系脂肪酸、n-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸など複数の種類がある。n-3系脂肪酸やn-6系脂肪酸は多価不飽和脂肪酸と呼ばれ、中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあるといわれる。
n-3系脂肪酸はエゴマ油やアマニ油、魚油などに、n-6系脂肪酸は紅花油やヒマワリ油、グレープシードオイルなどに豊富に含まれる。

 一方、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸は、中性脂肪やコレステロールを増やす作用がある。
飽和脂肪酸は肉類、バター、ココナツ油などに、トランス脂肪酸はマーガリン、ショートニングや、これらを使ってできたパン、菓子類に多く含まれている。

n-6系脂肪酸を増やすことが効果的

 今回、ワン氏らが注目したのはn-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の3つ。これまでの研究で、
n-6系脂肪酸の摂取不足、飽和脂肪酸またはトランス脂肪酸の取り過ぎは、冠動脈疾患による死亡に関連することが示されているためだ。
一方、n-3系脂肪酸は、冠動脈疾患との関係がまだ明らかになっていないため除外された。

 同氏らは、186カ国から寄せられたデータからn-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の摂取量を計算。
また、過去の研究データを基に、食べ物から取った脂肪酸が冠動脈疾患による死亡に与える影響を検討した。

 その結果、2010年に冠動脈疾患で死亡した人のうち、n-6系脂肪酸の摂取不足が要因だったのは71万1,800人、飽和脂肪酸の取り過ぎが要因だったのは25万900人、
トランス脂肪酸の取り過ぎが要因だったのは53万7,200人だった。つまり、不適切な脂肪酸の取り方が原因で、約150万人が冠動脈疾患にかかって死亡した計算となる。

 興味深いのは、ほとんどの国で、n-6系脂肪酸の摂取が足りないことによる冠動脈疾患死の割合が、
飽和脂肪酸の取り過ぎによる冠動脈疾患死の割合を上回っていた点だ。このことを踏まえ、
ワン氏らは「飽和脂肪酸の摂取量を減らすより、n-6系脂肪酸を豊富に含む油の摂取量を増やす方が、公衆衛生上のメリットは高い可能性がある」と指摘している。
0050名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 20:06:45.60ID:P8bh6f0M
>>49
水溶性食物繊維は炭水化物なのにね
0052名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/03(木) 16:23:44.03ID:nTAwlmGd
ここダイエット速報がまとめてくれたみたいだ
論文もまとめてくれてリスク継承に寄与してく感謝する
0053178cm55kg
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2016/03/07(月) 02:26:52.24ID:az9ebC9q
糖質制限すると老けるし、ハゲるし、変な顔体型になる
哀れだw
0054名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/10(木) 11:50:15.27ID:njlJ3zFb
>>48


n−3系脂肪酸は多価不飽和脂肪酸の一種です。α−リノレン酸、
エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサペンタエン(DPA)酸、
ドコサヘキサエン酸(DHA)などがあります。

【魚を常食にすると脳血栓、心筋こうそくが少ない】
魚を主食とする日本の漁村や、アザラシや魚などを常食している
イヌイットの人々に、脳血栓や心筋こうそくが少ないのはEPA、
DHAのおかげであることが明らかとなりました。EPA、DHAには、
HDLの増加(EPA)、コレステロールの低下(DHA)などの作用
のあることが分かり、注目されています。

http://www.health.ne.jp/library/0300/w0304024.html
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/10(木) 18:47:29.95ID:njlJ3zFb
>>55


となれば、理想の脂質摂取はどのようにすれば良いのだろう?
0057名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/10(木) 18:53:43.84ID:ZGbWIQ8+
>>56
健康や美容を意識して、油選びにこだわる人も多いだろう。
心臓病や糖尿病などの病気になりにくくなるとして一時期ブームにもなったオリーブ油や、最近流行のココナツ油など、
店頭に並ぶ食用油の選択肢はこの数年で劇的に広がった。
このうち、ある種類の油を世界中の人々が選ぶようにすれば、心臓病(冠動脈疾患)による死亡を年間約150万件防げる可能性が、「世界の疾病負担(GBD)研究」に参加した186カ国の食事調査データに基づく分析によって示された。
米ハーバード公衆衛生大学院のチェンイー・ワン氏らが、1月20日発行の米国心臓協会誌「Journal of the American Heart Association」(電子版)で報告した。
0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/03/10(木) 18:54:16.91ID:ZGbWIQ8+
一口に油と言っても、その種類はさまざま。最近はココナツ油やエゴマ油、グレープシードオイルなどが特に注目されている。

 油を構成している脂肪酸には、n-3系脂肪酸、n-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸など複数の種類がある。
n-3系脂肪酸やn-6系脂肪酸は多価不飽和脂肪酸と呼ばれ、中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあるといわれる。
n-3系脂肪酸はエゴマ油やアマニ油、魚油などに、n-6系脂肪酸は紅花油やヒマワリ油、グレープシードオイルなどに豊富に含まれる。

 一方、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸は、中性脂肪やコレステロールを増やす作用がある
。飽和脂肪酸は肉類、バター、ココナツ油などに、トランス脂肪酸はマーガリン、ショートニングや、これらを使ってできたパン、菓子類に多く含まれている。
0059名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/10(木) 18:55:19.18ID:ZGbWIQ8+
n-6系脂肪酸を増やすことが効果的

 今回、ワン氏らが注目したのはn-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の3つ。
これまでの研究で、n-6系脂肪酸の摂取不足、飽和脂肪酸またはトランス脂肪酸の取り過ぎは、冠動脈疾患による死亡に関連することが示されているためだ。
一方、n-3系脂肪酸は、冠動脈疾患との関係がまだ明らかになっていないため除外された。

 同氏らは、186カ国から寄せられたデータからn-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の摂取量を計算。
また、過去の研究データを基に、食べ物から取った脂肪酸が冠動脈疾患による死亡に与える影響を検討した。

 その結果、2010年に冠動脈疾患で死亡した人のうち、n-6系脂肪酸の摂取不足が要因だったのは71万1,800人、飽和脂肪酸の取り過ぎが要因だったのは25万900人、
トランス脂肪酸の取り過ぎが要因だったのは53万7,200人だった。つまり、不適切な脂肪酸の取り方が原因で、約150万人が冠動脈疾患にかかって死亡した計算となる。

 興味深いのは、ほとんどの国で、n-6系脂肪酸の摂取が足りないことによる冠動脈疾患死の割合が、
飽和脂肪酸の取り過ぎによる冠動脈疾患死の割合を上回っていた点だ。
このことを踏まえ、
ワン氏らは「飽和脂肪酸の摂取量を減らすより、n-6系脂肪酸を豊富に含む油の摂取量を増やす方が、公衆衛生上のメリットは高い可能性がある」と指摘している。
006056
垢版 |
2016/03/10(木) 19:41:37.31ID:njlJ3zFb
>>56だが、n-6系脂肪酸を豊富に含む油の摂取には、食材では何が良いんだろう?
0061名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/10(木) 20:34:35.58ID:IA6W5JvQ
>>60
こういうのがありますけど、単一の食材・栄養素ばっかり摂ったり、あるいは取らなかったり
するのは短期的な効果はありますが、長期的に見ると健康を損なって危険だと思います
月並みですけど何でもバランスよく、運動をたまにはすることが一番ですよ

http://www.geocities.jp/jr2bvb/syokuhin/sibosan2/N6_tfhow.htm
006256
垢版 |
2016/03/11(金) 07:13:22.12ID:+p4jML65
>>61

素晴らしい。
調べてみると、n6系脂肪酸/n3系脂肪酸比は、欧米では4〜10または5〜10を推奨している。
しかし、世界では栄養摂取に大きな格差があり、この数値は個々の国に当てはめるの不可能。
日本では、長年ほぼ約4〜2に保たれ、大きな問題はなかった。従って、n6系脂肪酸/n3系脂
肪酸比は4:1程度が適当とされている。http://www.sam.hi-ho.ne.jp/tootake/1999.3.15.html

これを参考にすれば、より質の高い糖質制限ダイエットが可能になる。
0063名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/11(金) 14:20:21.34ID:NdNicFLA
>>55
現代のイヌイットは砂糖や炭水化物たっぷり食って酒浸りなんだが?
0064名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/12(土) 02:47:27.37ID:TRGBxsI1
>>63

>>55の様な食生活は30年以前の時代らしい。

現在は糖質を含む食品や飲料品を多飲食していて、生活習慣病や癌の発症が
急速に拡大しているのだそう。
http://shinhakken-blog.seesaa.net/article/424779202.html
0065名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/12(土) 07:48:52.72ID:TRGBxsI1
訂正

>>63

>>55の現象はここ30年だけらしい。

欧米式の食生活が急速に流入してきて、糖質を含む食品や飲料品を多飲食する様になり、
生活習慣病や癌の発症が急速に拡大しているのだそう。
http://shinhakken-blog.seesaa.net/article/424779202.html
0066名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/12(土) 08:46:19.80ID:wqBPwWPM
>>65
30年前にイヌイットの正確な疫学調査はないんだけど
0067名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/12(土) 14:14:16.25ID:ThQjmmik
>>66
とにかく現代イヌイットの平均寿命か何歳であっても、それはアメリカ的ファストフード文化やアルコールに大きく影響を受けた後のものなので、イヌイット本来の食生活の下でどうであったかとは完全に別もの
0068名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/12(土) 15:50:07.84ID:wqBPwWPM
>>67
いやアボリジナルな生活してる人も含めた調査です
0069名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/12(土) 19:12:06.64ID:BwmJDea3
>>68
そんな人はもう殆ど居ません
0071名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 07:01:56.96ID:Gq4CJVKO
君らもダイエットを兼ねて
氷の上をバックパッカーしてみないか?
エスキモーは銀世界の中
余所者の若者と巡り合うと
集落に招き持て成し栄養を付けさせ
女房、娘達に子作りをさせる
近親相姦の血を薄め
血族に新しい血を入れる為に旅人は
集落から課せられた使命を果たし
安住の地を求め次なる集落を目指す
地の果てで生きる種族の伝統の知恵
0072名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 07:18:05.51ID:9yQ1NTi8
>>70
いまやトラディショナルな食事は週に一回程度なんだな
0073名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 08:21:53.60ID:QlRYNxxB
ただの食事制限じゃん。そりゃ痩せるわ。
三年くらいで激リバウンドするんじゃないかな。
変化より維持が重要ですからがんばりな(・∀・)
0074名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 09:22:51.79ID:L8zPFlOo
1972年、デンマークのAlborg病院のH.O.Bangと J.Dyerberg et alは、イヌイットから採血し、その血中脂質をデンマーク人の 316名の血中脂質と比較した。

【対象】北緯 71°に位置する約1000人のイヌイットが暮らすグリーンランド西海岸の小島、UmamaK住人。
(狩猟や漁業を営んでおり、アザラシや海鳥、鯨、カレイやサケを常食し、イモ類と野菜はほぼ摂取しない)



【結果】全年齢層で、デンマーク人と比較し、イヌイットの方が血中脂質が低かった。同様に、血中コレステロールや血中トリグリセリドも、デンマーク人と比較し、各年齢層でイヌイットの方が定値だった。
イヌイットとデンマーク人の疾患の罹患率では、デンマーク人と比較し、急性心筋梗塞、多発性硬化症、乾せん、糖尿病による罹患率がイヌイットは低率であった。



イヌイットとデンマーク人の罹患率の比較


疾患名



急性心筋梗塞
イヌイット3 (%) デンマーク人40 (%)
脳卒中
イヌイット25   デンマーク人15
多発性硬化症
イヌイット0    デンマーク人2
乾せん
イヌイット2    デンマーク人40
肺炎
イヌイット1 デンマーク人25
糖尿病
イヌイット1 デンマーク人9
がん
イヌイット46 デンマーク人53
消化器系潰瘍
イヌイット19 デンマーク人29
( Acta Med. Scand. Vol. 192, pp. 85〜94、1972 及びActa Med Scand. Vol. 208 ,pp.401〜406、1980)。

つまり「肉食習慣のイヌイットは西欧型食習慣のデンマーク人よりも血中脂質レベルが低く、冠動脈心疾患などの循環器系疾患にかかりづらい」という驚くべき事実が判明したのです。
0075名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 11:17:34.64ID:GOIy5U0R
>>74
その後の調査で否定されましたよ
0076名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 14:50:26.80ID:L8zPFlOo
>>75 
データを出してみて。
0077名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 17:39:10.40ID:kVkaj+um
>>76
>>70のフルテキストです
Mortality from stroke is similar or probably higher among the Inuit than among other western populations. The evidence for a low mortality from IHD is fragile and rests on unreliable mortality statistics.
0078名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 18:18:49.99ID:dQdQ1QBA
#ウォーキングについての間違った見方#

○「消費されるカロリーや体脂肪はたいしたことがない」
日常的に新陳代謝や血流量が高まって、脂肪が徐々に燃焼されていく可能性がある。
○「ウォーキングをやってる、または普段よく歩くけど体重や体脂肪が減らない」
毎食十分な野菜や食物繊維を摂ってないと余分な糖質や脂質を摂取してしまい、
結局歩いた分が帳消し・相殺されてしまってる怖れがある。
○「ジョギングや水泳、筋トレの方が効率が良い」
それらは体への負担が大きいとか、スポーツジム・クラブの費用や人目が気になる等で
結局長続きできない例が多い。
0079名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/13(日) 20:26:43.13ID:L8zPFlOo
>>77

>>74の論文が一切出て来ていないです。よって否定していないですよ。

なお、動物性蛋白質と脂質を主食としていた30年以上以前のイヌイットに血管疾患が少ないという事は
>>70の論文で肯定しています。

「アラスカでは、1950年以前の臨床データがほぼ全例に冠動脈疾患が観られなかったことを示している。
相対的に、カナダとグリーンランドの臨床データは動脈硬化や冠動脈疾患は西側諸国と同様若しくは発生
頻度が高かった。一方、グリーンランドのあるデータでは低率だったと報告している」


In Alaska, early clinical evidence from before 1950 indicated an almost total
absence of cardiovascular disease[15]. In contrast, early clinical evidence from
Canada and Greenland indicated that the incidence of arteriosclerosis and cardiovascular
diseases was similar to that of western countries or higher[1,16,17], while one
study from Greenland reported a lower incidence[18](Table 1). A total of 486 autopsies taken
from three studies from Alaska and Canada during the 1960s and 70s concluded that arteriosclerosis
and myocardial infarction were present among the Eskimos, but the authors were reluctant
to draw any conclusion about the relative incidence due to small numbers[19/21].
0080名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/14(月) 10:00:03.11ID:U4VD/MEv
臨床工学技士がまた論破されたのかw
0081名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/15(火) 06:52:18.99ID:Sgly4ex8
20ケ月かかったけど100キロから70キログラムに痩せたよー
身長は159センチメートルす
0082名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/17(木) 11:08:48.86ID:dnQ73JMy
>>81
2年足らずで30キロ減量だって?

糖質制限だけ?
0083名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/18(金) 16:48:27.59ID:J8RTtk8c
真性アンチこと立川ドコモが自演で盛り上げてくれる便利URLです。
スレが過疎化してる時や、釣りが趣味の人は定期的に貼ってみましょう。


糖質制限で動脈硬化が不安という人は必見
低脂質食より高脂質食が心血管疾患に良いというエビデンス
http://www.epi-c.jp/entry/e888_0_0069.html
http://diabetes.ebm-library.jp/trial/detail/51339.html
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1200303

※日本語訳の小さじは大さじの誤訳です。
大さじ4杯=オリーブオイル50gが最低限量なので、
他食材を含めるとカロリー比で脂質4割ほどでしょう。
0084名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/21(月) 10:31:09.76ID:U68IYTdX
というかブクブク太ってるやつらは糖質摂りすぎ、食べ過ぎなんだよ
必要量をバランスよく食べてれば太るはずない
これを体質がどうのこうのと屁理屈ばかり並べて痩せないのがデブ
0085名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/21(月) 11:08:08.14ID:Wil+HZaE
3月10日から糖質制限開始
開始時185cm88kg 現在84kg
順調に痩せて満足
74kg目標にがんばります
0086名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/21(月) 21:15:30.28ID:+CLWQXHE
>>85
そのスピードが当たり前だと思うと後々つらくなるよ(経験談)
でも平均値ぐらいまで落とすのは糖質制限が一番早いと思うから、一喜一憂せずにがんばれ
0087名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/22(火) 09:00:14.55ID:S802YH57
つい最近、知人で、1年前に糖質制限食を勧め
る本を読んでご飯やパンを控えて、揚げ物・
甘い物を好む糖質制限食をしていたDrが心筋
梗塞で一命を落としそうになりました。そし
て初めて診察させていただくと、頸動脈以外
の血管にプラークがかなり溜まっていたので
す。頸動脈エコーは以前に検査を受けてお
り、プラークも極軽度で安心していたらしい
です。1年間の糖質制限食でも心筋梗塞を後押
ししたのは間違いありません。
プラークは2年で0.4mmも溜まることがある
からです(サイト掲載済み)。

身体8カ所の「血管プラーク」を検査すること
なく、糖質制限食の「酸化ストレス、糖化ス
トレス、A1c、体重、体脂肪率・疫学調査結
果・・・」がどうだ、こうだからとか、肯定
派のDrも、慎重派のDrも、ましてDrではない
方々も議論などをしている場合ではないので
す。
0088名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/22(火) 13:36:34.82ID:lVZ4TxY3
外食の1人前は20代男性を基準になっているので
残さず食べた場合、女性は太る
ラーメン、うどん、カレー、男性が満足する量なので女性には多すぎる
弁当も1人前でも女性には多すぎる
外で食事する時は、「外食の3割残し」を実践する
残すのが嫌、って人もいるかと思うが
0089名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/22(火) 14:34:41.97ID:DB8ytCRC
以前3年程同棲してた彼女162cm、俺177cm
ほぼ3食同じ物を同じ量食べてた
俺痩せ、彼女ぽっちゃり
当然の話で何も不思議はないと思うが、彼女は「いいなあ、食べても太らなくて!私は食べたら食べただけ太っちゃう!体質だね!」と認識してた
それは違うだろwと言っても聞いてくれなかったなw
ま、こんなものでしょ
0092名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/29(火) 19:38:44.10ID:t6JeKFKw
スンドゥブの低炭水化物の商品、
見つけられなかった。
塩鶏鍋の素しか見つけられん。750mlで三人前。一人前あたり3g、ようは1袋なら9gか。
0094名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/30(水) 15:21:20.82ID:qMXdgL8F
>>92
丸大食品のやつ、なかった?
私は元々好きでよく食べてるから真似しよう
ちなみに同じシリーズのごま豆乳スンドゥブの炭水化物量が0.3gで1番少ない
これも美味しいからオススメ
0095名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/30(水) 15:53:38.04ID:Rb2EU9L0
オレは絶対添加物てんこ盛り既製品は使わない
0096名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/31(木) 13:12:33.05ID:DnzN+ZCf
そんなこと言う人がダイエット?
なんにも食べられなくて痩せそうだけど
0097名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/31(木) 19:46:48.75ID:MqHHHpbZ
ダイエットをきっかけに食の安全に目覚めるとかありがちだと思う
0098名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/03/31(木) 22:14:03.35ID:sUTlVR8H
マジレスすると、
スンドゥブの素
入れる具材は

ナス
白菜
鶏肉

舞茸
もやし

6種類だけだろ?
これ以外の野菜は糖質が高過ぎる。

しかも相当、金がかかる。
0099名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 02:26:01.19ID:5632jOmx
>>97
何の疑問も持たずに飲んでいた野菜ジュースが飲めなくなった
0100名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 08:11:22.42ID:pAuAmTNp
>>99
砂糖を添加しない野菜ジュース(※果物も入れない)出れば買うのに、どこのメーカーも出さない。


と思ったら、青汁があったか、、、
0102名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 11:59:23.65ID:n9WL/fXm
スンドゥブだったら豆腐は入れるなぁ
あと卵と豚肉
野菜はきのことネギ
これで満足

100パーセントのジュースとか甘いよね
時々水で薄めて飲んでるけど十分な甘さ
0103名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 12:35:54.52ID:uvxpwfO9
普通に鍋かスープ系にして食えばいいだけ
何でスンドゥブに拘るんだよwwww
0104名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 15:59:29.51ID:6ZPSi7rk
>>85
10日で4キロて。少しオーバーダイエットでは?
0106名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 16:23:12.46ID:kylB9Z6p
スンドゥブとか美味しくて食べすぎてしまいそうで手が出ないわ。
薄味の鰹だしにポン酢少したらして食べるの最強。豆腐も食べすぎ注意だよね
0107名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/01(金) 17:44:57.81ID:uEYt0CLm
豆乳はダメらしいけど
豆腐はいいだろがw
0109名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/04(月) 08:06:33.16ID:8ng72LGf
ダメだ。丸大食品のスンドゥブの素がみつからん。
ネットで買うのは面倒。
誰か、どの系列のスーパーで売っているか教えてくれ。
0110名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/06(水) 13:38:50.41ID:zVobUbGo
普通に西友に売ってるけど
豆腐のところか肉のところ
0111名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/06(水) 22:33:35.23ID:FwiNHqjs
どこにでも売ってると思うけどなー
0112名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/06(水) 22:39:50.57ID:FwiNHqjs
>>103
美味しいし結構味濃いのに糖質低いからでしょ
もちろん毎日食べるわけじゃないし
0113名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/06(水) 22:56:24.43ID:28sy0jRa
スンドゥブは我らの誇り!
みんたたんと食え!
0114名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/07(木) 00:59:46.29ID:Ekfm/KTV
>>113
すまん、オレ嫌韓だから遠慮するわ。
0115名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/07(木) 01:10:43.28ID:4L5x/+44
そんなの自分で作らない生皮野郎がダイエットなんて
一生ムリだわw
0116名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/07(木) 02:04:45.99ID:G9QJbodv
嫌韓って焼肉も食わないの?
人生損してる
0118名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/04/07(木) 08:28:21.00ID:52jQQmRo
悪玉コレス○ロール→脳出血
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