外食チェーンのメニュー見るとおよそ安全そうな和定食も含めて
ほぼ全メニューのアレルギー表示に小麦って書いてあるけど
あれは調味料の添加物や厨房内混入レベルのものも
義務として表示してるだけなんだろうな