>268-269 お前は富裕層じゃなくて大衆なんだよ

刺身の盛り付けが、普通はたこ焼きを入れる笹型で、大衆風だし、しかも結構赤いｗ
美味しいものを食べたければ、脂肪たっぷりの白い（ゆえに汚染の激しいもの）を少しだけ食うと良いわけだよ。
まあ、マグロなんか全然好きじゃない、白い魚とかの方が味が繊細で好きだという人も多いけどな。
教養があれば、マグロのようなデカい魚は食物連鎖の上のほうで水銀汚染とか高度だし、
近畿大学水産研究所のマグロ養殖のように、乱獲の絶滅の危機があるわけだな
専醤という醤油が載っているが、原料は、
「‎アミノ酸液、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆」なんで
教養のないバカは可哀そうなことに、このような「醤油風の調味料」を刺身に使っているわけだ。しかも人工甘味料入り。
大豆カスをつかって味を整えたニセモノだ。思考回路・脳自体が安っぽいというか。

栄養素ではマシだが、パンがサラダに入ってる時点で、大衆っぽいだろ。ペットのエサのような全部入り。
ヤマザキから出ているフランスパンのような色で（本当にそうかもしれない）、
VIRON、シニフィアンシニフィエのような高級パンとの違いは一目で分かる。
サラダ専門店にしては、豆とタマゴしか乗っていなくて、魚とかグリルチキンとか乗っている映える美味そうな店とは一線を画す。