金の含有率と割り金による
たとえばプラチナなんかは指輪は900、チェーンは850なのでほぼ変色しない
しかし最近の金は良くて14Kどまりなので58%しか含まれていない
さらに10Kまで落ちると41%で半分以上が割り金

あとピンクゴールド系は割り金に大量の銅が含まれているから、やっぱり変色しやすいよ
Pt900か850以下はほぼ変色すると思ったほうがいい
消毒液を使わなかったとしても