震災直後にF1じゃない種を買おうと思ったけど、
種を作ってる場所が、ウーンでやめた。
それに素人が手に入れても、どうやって育てて良いかわからんし、
そういう昔ながらの種で育ててる農家があったとしても、
農家の場所やら堆肥やら肥料やら考えたら、どうなんだろうと思ったら、
結局まともに作られてるF1でも良いかと思った。


スペルト小麦の本物を日本で手に入れるのは難しいね。
まあ、仕方ないけど。