【経済】大戸屋、ニューヨークに高級天ぷら店開業 天ぷらお任せコース1人2万9000円 c2ch.net http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1436492497/

外食大手の大戸屋ホールディングス(HD)は9日、米ニューヨーク中心部マンハッタンに
14日開業する高級天ぷら専門店「天婦羅まつ井」を報道陣に公開した。
「マンハッタンで唯一の本格天ぷら専門店」(窪田健一社長)としており、和食人気を追い風に勝負する。
東京の築地市場で仕入れたキスやアナゴのほか、米国産のカキやハマグリも使い、
季節感のあるメニューを心掛けるという。



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