俺の雑煮。
・鶏肉を炒める。
・大根、人参、白菜の堅いところを軽く炒める。
・白菜の柔らかいところ、長ネギ、椎茸とか加える。
・水ドバー!っと入れて沸騰したら麺ツユ入れて煮る。もちろん悪は救う。
・焼いた丸餅と柚子皮を乗っけて完成!

春苦味、夏は酢の物、秋辛み、冬は油と言うもんね。
油で炒めて雑煮作ると、身体が温まって嬉しい。
ごちそうさまでした。