>>805
なるほど！

ヨルダン川的な真水で汚れを落としただけだと、浸透圧で水っぽくなるから、
火の熱で水分を抜いて、おまけに塩味つけて、美味しくするわけよね？

たて塩で洗えばいいじゃんwww
海水か、海水と同じ塩分濃度の水で洗えば水っぽくなんないし、
そのまま干せば魚やイカの干物になるよ？ 釣り船ではそうする。
海水より塩分濃度を上げた漬け汁に浸すほうが保存は利くし、美味いけどな！