>>485
白菜だけではなくキャベツ、ほうれん草、玉ねぎ等、大抵の野菜に
天然のグルタミンがある。中でもトマト、ジャガイモには多くの旨味があるよね。

包丁使うのがめんどうなら調理用のハサミがお勧めです。