レビ
7:26またあなたがたはすべてその住む所で、
鳥にせよ、獣にせよ、すべてその血を食べてはならない。
7:27だれでもすべて血を食べるならば、
その人は民のうちから断たれるであろう

輸血うんぬんより、血の滴るステーキがまずダメだめでしょ。

それと最後の晩餐のイエスの「わが血」はどうなるのですか?