やっぱり焼き飯中華鍋でやると違うなあ
いやあ
洗うのめんどくさいからほとんどフライパンでやってたんだよなあ
やはり熱伝導が違うなあ
鉄はどっちも鉄だけどフライパンコーティングしてるからかなあ
だからあまり焼けないのかなあ
湿気た電気コンロでもパリパリに焼けるよ
ガスコンロだったら完璧に仕上がるけど
この前ずっと強火で焼き飯してたらガス一気になくなったからもったいないから使うのやめた
鉄板も洗わなきゃいいんだなあ
めんどくさいしなあ
だいたい熱で殺菌するから関係しなあ
油張ってるほうが鉄板はいいしなあ( ・ε・)