生活保護の食生活を報告せよ738

[0001 今日のところは名無しで 2018/05/10(木) 02:38:48.63]

日々の質素ながら楽しい食事を晒しましょう
画像があれば嬉しい
批判や罵倒では無く感想や労り合いで楽しく過ごしませんか

※前スレ
生活保護の食生活を報告せよ737
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/okiraku/1525527711/

[0242 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:52:36.94]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0243 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:52:40.84]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)

[0244 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:53:39.96]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0245 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:53:43.66]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい 👀
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[0246 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:55:22.85]

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[0247 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:55:26.49]

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[0248 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:56:48.53]

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[0249 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:56:52.46]

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
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[0250 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:58:02.12]

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[0251 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:58:05.97]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
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水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
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[0252 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 02:59:09.75]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
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[0253 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:04:51.25]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
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[0254 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:04:54.91]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
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こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

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水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
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若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
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[0255 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:06:34.98]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
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乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
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[0256 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:06:38.75]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
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８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

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鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
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[0257 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:07:33.17]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0258 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:07:37.29]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
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また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
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若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)

[0259 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:08:58.87]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0260 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:09:02.58]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

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その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

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[0261 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:11:45.11]

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
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[0262 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:11:48.90]

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[0263 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:12:51.01]

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[0264 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:12:54.53]

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[0265 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:15:52.05]

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[0266 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:15:55.63]

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[0267 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:16:59.77]

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あ

[0269 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:17:27.81]

ｓ

[0270 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:17:58.23]

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[0271 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:18:02.04]

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[0272 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:20:46.42]

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[0273 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:20:51.37]

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[0274 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:22:14.14]

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[0275 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:22:17.36]

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[0276 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:23:57.98]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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[0277 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:24:01.79]

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グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
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[0278 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:25:19.44]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0279 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:25:22.97]

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若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

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８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい 👀
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[0280 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:28:06.64]

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
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[0281 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:28:10.36]

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[0282 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:30:46.30]

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[0283 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:30:49.83]

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[0284 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:35:38.41]

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[0285 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:35:42.09]

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[0286 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:36:20.22]

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[0287 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:36:24.30]

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[0288 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:43:01.84]

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また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0289 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:43:05.80]

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[0290 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:44:27.67]

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[0291 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:44:31.83]

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[0292 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:45:31.68]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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[0293 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:45:34.77]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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[0294 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:51:39.19]

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[0295 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:51:42.49]

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乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい 👀
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[0296 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:54:01.35]

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
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[0297 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:54:05.62]

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
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[0298 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:57:05.17]

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[0299 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:57:08.45]

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[0300 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:58:52.91]

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[0301 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 03:58:57.58]

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[0302 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:02:58.10]

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[0303 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:03:03.12]

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[0304 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:13:08.63]

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[0305 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:13:12.22]

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[0306 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:13:55.98]

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[0308 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:25:36.86]

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[0310 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:26:10.45]

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[0311 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:26:14.47]

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８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)

[0312 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:31:12.87]

※記事が消えるのが早いので御注意を

水につけて戻すのに時間がかかることなどから消費量が落ち込んでいる乾燥しいたけについて、
鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
水で戻す時間を短縮させた新たな商品を開発しました。

乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

[0313 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:31:16.79]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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鳥取市の日本きのこセンターグループは乾燥処理の過程を工夫して、
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乾燥しいたけは、調理に使うためには、半日ほど水につけて戻すなどの手間がかかることなどから
若い世代を中心に敬遠され、国内の生産量もピーク時の５分の１の２７００トンまで落ち込んでいます。
こうしたなか、鳥取市にある日本きのこセンターグループは、しいたけを戻す時間の
短縮につながる乾燥処理の方法を考案しました。

グループによりますと、現在、主流なのは４５度以上でおよそ２０時間乾燥させる方法ですが、
新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

また味の面でも渋みや苦みなどが抑えられ、うまみ成分が増えてい

※記事が消えるのが早いので御注意を

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８０度前後の湯に１５分ほどつけるだけで柔らかくなるということです。

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[0314 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:31:38.86]

※記事が消えるのが早いので御注意を

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新たな方法は、乾燥の過程に２５度前後で置いておく低温処理も行うということです。
その方法で乾燥させたしいたけは、保存期間の長さは変わらない一方で、
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[0315 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:31:42.50]

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[0316 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:32:16.34]

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[0317 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:32:20.14]

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[0318 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:41:15.83]

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[0319 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:41:19.25]

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[0320 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:41:38.45]

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[0321 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:41:41.96]

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[0322 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:42:06.75]

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[0323 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:42:10.39]

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[0324 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:42:44.56]

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[0325 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 04:42:48.20]

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[0326 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 05:49:33.83]

どこでも嫌われてるな
片乳のきゅうり

[0327 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 09:54:58.38]

僕のお昼ごはん♪
https://i.imgur.com/LP1y9FS.jpg

[0328 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 10:44:14.06]

>>327
鶏肉好きみたいだね飯は2pかな？

[0329 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 10:47:30.80]

>>328
ご飯は0.8合炊いてますよ〜

[0330 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 10:50:08.17]

>>327
かたまりウンコ

[0331 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 11:55:13.25]

ご飯０．８合とかどうやって炊くの？

[0332 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 12:05:33.77]

１合の目盛りより少し少なく炊けば良いじゃない

[0333 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 12:19:17.68]

それは０．８合ではなくて１合より少し少ないということだ

[0334 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 12:51:30.17]

>>333
きっしょ

[0335 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 12:57:17.44]

負け惜しみワロタ

[0336 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 13:06:09.41]

次スレからワッチョイつけろよ

[0337 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 13:08:38.28]

負け惜しみワロタ

[0338 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 13:18:29.87]

この板ﾜｯﾁｮｲ出来ないだろ

[0339 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 15:54:28.50]

僕の晩ごはん♪
https://i.imgur.com/ZqCvegw.jpg

[0340 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 16:00:39.50]

一平焼きそば食った事ない
旨いんか俺は日清焼そば派

[0341 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 16:01:12.96]

file:///storage/emulated/0/Download/u_tobacco.gif

[0342 今日のところは名無しで 2018/05/11(金) 16:03:02.45]

スパゲッティミートソース食った