好みの問題もありそう( ´∀｀)


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揚げ油は、新鮮なコーン油と、香りが良く栄養価も高いごま油をブレンドした、100％植物油を使用します。
ごま油の分量が多過ぎ、香りが強すぎると重くなってしまいます。食べても胸焼けのしない、サックリとした食べやすいかつが、食欲をそそる、程良く香ばしい香りで揚げられるよう、最適な比率でブレンドして使用しています。