友人のイギリス人曰く、
イギリス料理は確かに不味いけどちゃんと理由がある。イギリス人にとって重要な夜の行事はパブなどで「飲む」事であり、食事はそれを円滑にするための副次行為。即ち料理には最初からたいした努力をつぎ込まない。
ウイスキーとビールの違いはあるが、同じゲルマン語系のドイツも食べる事より飲む事を優先する文化のような気がする。