まあラテンの国民性の幾つかが経済活動にむかないのは事実だ
仕事二の次、教育不熱心、ルール守らない、時間ルーズ、賄賂横行
ステレオタイプだがかなり事実

ただ、南欧と南米をカトリックだからと一括りにするのはおかしい
前者は先進国で後者は途上国
不動産バブルと建築ラッシュで南欧経済が好調だった2007/8年辺りは
国民一人辺りのGDPでイタリアが日本を抜いてたくらいだし
スペインはイタリアより上の成長率でいずれ追いつくかと言われてた

実際、どちらの国も生活水準は高い
宿泊施設や交通機関は整い、美術、建築、インテリア周りの美的センスはワールドクラス
温暖で食事も美味いし、金貯めたドイツ人が大量にリタイアしてるのが南欧